ได้แก่ ข้าวกล้อง และข้าวที่ยังไม่ถูกขัดสี ถั่วต่างๆ รำข้าว ข้าวซ้อมมือ งา กระเทียม ผักใบเขียว

  • ช่วยบำรุงระบบประสาท สมอง ทำให้มีสมาธิความจำดี
  • เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรทให้เป็นพลังงาน
  • ป้องกันผิวหนังอักเสบ