การหมัก

 วันนี้หนูมาหอสมุดมาหาเรื่องเกี่ยวกับการหมัก อาจารย์ค่ะถ้าเราศึกษาถึงเวลาในการหมัดด้วยจะดีไหมค่ะเพราะหนูคิดว่าจำนวนวันในการหมักพืชเป็นเวลา 1 หรือ2 หรือ3 วัน อาจมีผลต่อสารที่เราได้ถ้าหมักไว้นานจะได้สารที่เข้มข้นออกมากว่าการที่เราใช้วันหมักน้อยๆการหมักมีส่วนไหมค่ะ บางทีอาจจะเหมือนกับการหมักเหล้า หรือ ไวท์ ที่ใช้หมักหรือบ่มเป็นเวลานานๆจะที่ให้สารที่ได้เข้มข้นกว่าเดิม ถ้าเราศึกษาเรื่องนี้ด้วย หรือว่าก็ไม่มีผลต่อสารที่เราจะสกัดออกมาได้ และหนูจะศึกษารวมไปถึงวิธีการใช้ถ้าเรานำสารที่สกัดมาได้ไปวางไว้ใต้รัง และถ้าเรานำไปฉีดพ่นน่าจะทำให้มีประสิทธิภาพดีขึ้น

                                                                                     แป๋ม

 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน บันทึกของbeegirls

คำสำคัญ (Tags)#uncategorized

หมายเลขบันทึก: 6050, เขียน: 29 Oct 2005 @ 16:14 (), แก้ไข: 11 Feb 2012 @ 14:04 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 3, อ่าน: คลิก


ความเห็น (3)

โสรยา วิทยา
IP: xxx.155.1.246
เขียนเมื่อ 

อยากทราบข้อมูลการหมักเหล้า

น.ส.ปัทมา หอมฟุ้ง
IP: xxx.246.1.34
เขียนเมื่อ 

อยากทราบวิธีการผลิต โชยุ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น) ว่าทำอย่างไร ใช้เชื้ออะไรในการหมัก และ รูปภาพ รายละเอียดอื่นๆ เพื่อนำไปทำรายงาน ขอบคุณมากค่ะ

นาย สิทธิพร ภูขะโร
IP: xxx.7.156.203
เขียนเมื่อ 

อยากทราบเกี่ยวกับวิธีการหมักของพืชและสัตว์