จัดอันดับผักฉุนหอมของไทย..มหาอำนาจโลก

ไทยเราน่าเป็นมหาอำนาจโลกในการกินผักฉุน ฝรั่งนั้นโง่มาก กินไม่เป็นซักกะอย่าง ขอจัดอันดับคือ

เครืองูเห่า (รับรองไม่มีคนรู้จัก มาดูได้ เราปลูกไว้ที่มทส. สวนวิจัยหลังตึก)

หมุย

มะตูมแขก (อ้างแขก แต่เราว่าไทยเรานี่แหละ แต่มันทนแล้งดีมากนะ)

มะตูมไทย/มะกอก/กะเม็ง/แต้ว.ติ้ว

กาดฮิน/เสี้ยนสด/กาดเขียวสด

แพว/โหระพา/กะเพราะ/แมงลัก

ขี่นฉ่าย/กุ๋ยฉ่าย/หอมใบพร้อมดอก/หอมเขียวสด (กินทั้งใบต้นหัว)

ผักชีลาว/ล้อม/แว่น

หน่อข่าสด/หอมแดงสด/กะทือสด/เอื้องหมายนางสด

ปู่ย่า/ขะแยง (ฉุนมาก แต่ก็พอยัดเข้าปากถ้ากลั้นใจสักหน่อย)

ยังมีอีกมาก แต่ลืมชื่อไปหมดแล้ว ว่างๆว่าจะจัดทำหนังสือเรื่องผักฉุนสักเล่ม ถ่ายรูปไว้เยอะมากเป็นพันแต่หายไปหมดแล้ว


บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน สะกิดกวน...ชวนแหกค่าย----->สู่แดนใหม่...ไตเสรี



ความเห็น (1)

เขียนเมื่อ 

เอ้อ ไปว่าเขา ฉุนฝรั่งอร่อยก็พอมีนะ แต่ไม่ใช่ผักสด เช่น มัสตาร์ด ยี่ปุ่นก็ต้องยกให้ว่าซาบิ ซาดิสก์จริงๆ