ส้ม เป็นคำเรียกผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวทุกชนิด เป็นภาษาพื้นถิ่น เช่นส้มขาม หรือมะขาม ส้มนาว หรือมะนาว

น้ำชุบส้มนาว เป็นน้ำพริกที่ทำง่าย เพียงตำน้ำพริกเสร็จบีบน้ำมะนาวใส่ รสชาติถึงใจจริงเชียว