ไอศกรีมส้มแขก
ไอศกรีมการ์ซิเนีย (ส้มแขก) รูปร่างของส้มแขกคล้ายฟักทองขนาดเล็ก มีมากทางภาคใต้ นำมาปรุงอาหารให้รสเปรี้ยว มีการค้นคว้าพบว่า ผลส้มแขกมีสารHCAหรือhydroxy-citric acid อยู่เป็นจำนวนมาก HCA มีคุณสมบัติในการยับยั้งการสะสมของไขมันส่วนเกินในร่างกายและลดความอยากอาหาร จึงมีคนนำผลส้มแขกมาใช้ในการควบคุมน้ำหนัก ผมได้นำมาทำไอกรีม เรียกไอศกรีมส้มแขกไม่มีคนทาน พอเรียกว่าไอศกรีมการ์ซิเนีย สั่งกันใหญ่
คำสำคัญ (Tags): #ไอศกรีมส้มแขกของที่พระเจ้าประทานให้
หมายเลขบันทึก: 580385เขียนเมื่อ 13 พฤศจิกายน 2014 20:45 น. ()ความเห็น (2)
บันทึกน่าจะใส่คำสำคัญดังนี้ค่ะ
- ไอศกรีมส้มแขก
- ไอศกรีม
- ส้มแขก
ไอศครีมส้มแขกน่าจะเป็นที่สนใจของคนที่คุมน้ำหนักนะคะ มีขายที่ไหนบ้างคะ
อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก