JJ14V9_5 ตามรอยชิม บังบ่าว อาหารดีเมืองนครฯ JJ_Tracer14V7


บังบ่าว อาหารดี เมืองนครศรีธรรมราช

 ปีนี้มีโอกาสมาแวะเวียน เมืองนครฯ หลายรอบ สหายต่างพาไปชิมตามร้านต่างๆ 


 บังบ่าว ชื่อ ก็แสดงถึงประเภทอาหารที่รู้ทันทีว่ามาจากถิ่นใด ไม่ใกล้ไม่ไกล จากสนามบิน ประมาณ 30 กิโลเมตร 


 หากนั่งเครื่องนก จาก ดอนเมือง ราวชั่วโมงครึ่ง หลับหลับตื่นตื่น ถึงพอดีหิว ครับ

 

 ร้าน "บังบ่าว" อยู่กลางเมือง นครฯ คนแน่นที่เดียว เปิดทำการมา 23 ปี เป็นแหล่งที่ นักท่องเที่ยว แม้คนในท้องถิ่นต้องแวะมาครับ หน้าร้านมีอาหารหลากหลายให้ ชื่นชมด้วยสายตา ไก่สะเต๊ะ กลิ่นคลุ้ง หอมตลบอบอวนชวมลิ้มลอง


 ข้าวหมกไก่ ใหม่ๆสดสด ต้องจดลงกระดาษคำสั่ง ที่มีเมนู ให้เลือกจนตาลาย มีวิธีง่ายๆ ตกลงกันก่อน คือ ทานด้วยกัน สั่งมา ร่วมกัน รับประทาน จะได้ลองชิมทุกอย่าง ครับ


 ไม่ยากครับ เพราะ ทานเป็นทีม ไม่ได้ กินหิน ปูน ทราย ไม่ว่ากัน


 ทานไป คุยไป ชิมไป จน งงงง ว่าสั่งอะไรไปบ้าง หากติดคอ ก็ สั่งชา(ไม่ชัก) หลากหลายชนิดมาล้างคอได้


 ผศ.ดร.ตวงรักษ์ สหาย Chula 13 บอกว่า ช่วยช่วยกันทานนะ


 ทีมงาน ยินดีครับ Team eating จิ้มกันคนละคำสองคำ ข้างบนนี้ คือ โรตี แกงกุ้ง ครับ ไปลองนะครับ โรตีกรอบกรอบ ราดด้วยน้ำเผ็ดนิดนิด


 ตามด้วย มะตะบะไก่ แซบ ทีเดียวหละ


 ของหวาน โรตี ราดนม กับน้ำตาล ครับ

 

 สุดท้าย คือ มังคุดกรอบ เสียบไม้


 สุดท้ายก็ เจ้าของมา เรียกเก็บค่าเสียหายครับ


 แถมขยายความว่ามีสาขาอีกนะ ไปลอง ติ

 JJ14 ฅ ฅนเดิม ( 120914)

 



หมายเลขบันทึก: 576112เขียนเมื่อ 12 กันยายน 2014 13:50 น. ()แก้ไขเมื่อ 12 กันยายน 2014 13:50 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง


ความเห็น (6)

ชอบใจข้าวหมกไก่

ถ้ามีโอกาสจะไปชิมบ้างครับ

ขอบคุณท่านอาจารย์หมอ JJ มากครับ

เรียน ท่านกามนิต ข้าวหมกไก่ พอไหวครับ ที่นุ่มคอ คือ มะตะบะ ครับ

แวะมาทานอาหารอร่อยกับท่านอาจารย์ JJ ด้วยความเคารพรักและคิดถึงท่านพี่ชายครับผม

น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะอาจารย์

เรียน ท่านน้องชาย ดร.PoP ขอบพระคุณครับ ช่วงนี้ แข็ง แรง ดี แล้วนะท่าน รักษาสุขภาพ ด้วยท่าน

เรียนท่าน tuknarak อาหารดีครับ แต่ไปหลายคน ดีมากมาก ได้ทานหลายแนว ครับ

อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี