น้ำมะพร้าวอ่อนแกว่งสารส้ม
สารส้ม เป็นธาตุวัตถุ ก้อนแข็งใส เมื่อก่อนตอนเด็กๆยังจำได้ว่าแม่ใช้แกว่งน้ำคลองที่ตักมาใส่โอ่งหรือตุ่มแล้วใช้ก้อนสารส้มใหญ่หน่อยแกว่งวนรอบน้ำในโอ่ง ไม่นานนักน้ำก็จะใส่แจ๋ว คงยังมีบางบ้านที่ยังทำอยู่นะคะ ได้ทราบสูตรการนำสารส้มมาแกว่งในน้ำมะพร้าวอ่อนเพื่อล้างนิ่วในไตและในถุงน้ำดี โดย อ.สุทธิวัสส์ คำภา ซึ่งจากที่ได้อ่านมีอีก 2 สูตรคือ แกนสับปะรด 3 แกนกินสดหรือต้มน้ำดื่มติดต่อกัน 5- 10 วัน และเหล้าขาว+มะนาว โดยใช้เหล้าขาวหรือว้อดก้า 1 ก๊ง ( 2 ช้อนโต๊ะ) ผสมน้ำมะนาว 1 ลูก ดื่มก่อนนอนติดต่อกัน 10 วัน ได้ลองดื่มสูตรน้ำมะพร้าวอ่อนแกว่งสารส้มอีก 2 สูตรไม่ได้ลองทำ จึงนำมาฝากพร้อมสรรพคุณของสารส้มตามแพทย์แผนโบราณ มีดังนี้
น้ำมะพร้าวอ่อนแกว่งสารส้ม
น้ำมะพร้าวอ่อน 1 แก้ว(มะพร้าวสด) สารส้ม 1 ก้อนเล็ก
นำสารส้มไปล้างน้ำให้สะอาดแล้วมาแกว่งในน้ำมะพร้าวอ่อน 2-3 รอบ
(อย่าแกว่งนานเดี๋ยวรสเปรี้ยวเฝื่อน) ดื่มติดต่อกัน 7- 10 วัน (สูตรนี้ใช้ล้างนิ่วในถุงน้ำดีก็ได้)
(ขอบคุณสูตรน้ำมะพร้าวอ่อนแกว่งสารส้ม ฯโดยอ.สุทธิ ฺวัสส์ คำภาจากหนังสือสูตรเด็ด(ฉบับสีเขียว)เรียบเรียงโดยศิษย์สาย 2)
* ถ้าปากแก้วแคบก็ใช้ช้อนคนวนรอบๆ
หรือจะแกว่งในลูกมะพร้าวก่อนแล้วค่อยเทใส่แก้วดื่ม
หรือจะยกดื่มทั้งน้ำจากในลูกก็ได้ แล้วแต่สะดวกนะคะ
ประโชน์ของน้ำมะพร้าวอ่อน
1. ลดไข้ วุ้นเนื้อมะพร้าวอ่อนกับน้ำมะพร้าวอ่อนเป็นยาเย็น ช่วยให้อาการไข้ตัวร้อนทุเลาลง
2. แก้ร้อนในดื่มน้ำมันมะพร้าวอ่อนในตอนเช้าให้หมดลูก
และตอนบ่ายอีกหนึ่งลูกจนหมดกินเนื้อด้วยก็ได้
3. รักษาดีซ่านดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนครั้งละ 3 ผล เช้า กลางวัน เย็น ทุกวัน เพียง 2 วันก็หายได้
4.แก้ตาอักเสบเอาน้ำมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วย ผสมน้ำตาลทรายแดงให้หวานจัดๆ
เอาไว้ดื่มวันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น อาการอักเสบที่ตาจะค่อยๆหายไปเองในที่สุด
5. แก้โรคบิดดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนครั้งละ 1 ผล เช้า กลางวัน เย็น แก้โรคบิดได้ดีมาก
6. บำรุงผิวพรรณ ดื่มน้ำมะพร้าวอ่อน สัปดาห์ละ 4-5 ผล ช่วยบำรุงผิวพรรณ
แก้เม็ดผดผื่นคัน บำรุงร่างกายให้สดชื่น
7. แก้ปัสสาวะขัด ดื่มน้ำมะพร้าวอ่อน ครั้ง 1 ผล เช้า กลางวัน เย็น
8. แก้ปวดศีรษะ ดื่มน้ำมะพร้าวอ่อน ไม่ช้าไม่นานก็หายปวด
9. แก้พิษเบื่อเมาได้ดี ดื่มน้ำมะพร้าวอ่อน 1 ลูก ไม่กินเนื้อ อีก 2-3 ชั่วโมง
ดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนเย็นเข้าไปอีก แก้วิงเวียน เมา ปวดท้อง ปวดไส้ ล้างพิษที่เกิดขึ้นได้ดี
10. แก้เมาเหล้าเอาน้ำมะพร้าวอ่อน ไม่ต้องแช่เย็น ดื่มแก้เมา แก้อาเจียน จากเหล้าได้ดี
11. แก้คลื่นไส้อาเจียนเอาน้ำมะนาว 1 ซีก บีบผสมน้ำมะพร้าวอ่อน ดื่มแก้อาเจียนได้ดี
ขอบคุณ
ประโยชน์น้ำมะพร้าวจากหนังสือน้ำมันมะพร้าวบทบาทต่อสุขภาพและความงาม
รวบรวมเขียนโดย ดร.ณรงค์ โฉมเฉลา จัดพิมพ์เผยแพร่ความรู้ โดย องค์การเภสัชกรรม (GPO)
(ขอบคุณภาพจากอินเทอร์เน็ต)
สารส้ม
สรรพคุณประโยชน์มีดังนี้
สารส้ม หินส้ม Alum , Potassium Aluminium sulpate,Aluminium alum
รสฝาดเปรี้ยว สมานทั้งภายในภายนอก แก้ระดูขาว แก้หนองใน
ขับปัสสาวะ ขับนิ่ว แก้ปอดอักเสบ ฟอกระดู
แก้รำมะนาด เหงือกเป็นแผลบวม ทำให้ฟันมั่นคง แก้แผลในปากคอ
สมานแผลห้ามเลือดในแผลเล็กน้อย
(ขอบคุณสรรพคุณสารส้มจากหนังสือเภสัชกรรมไทย โดย วุฒิ วุฒิธรรมเวช)
มะพร้าวปลูกไว้หรือยังค่ะ ปลูกพันธุ์ที่ต้นไม่สูง จะได้เก็บลงมาได้ง่าย บ้านที่มีบริเวณมากที่พอปลูกได้สักต้น ปลูกนะคะถ้าไม่เริ่มปลูกก็ไม่มีต้นมะพร้าวไว้ใกล้ตัวเหมือนบางบ้านที่มีสักที ต้องเริ่มนะคะ
ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี
วันอาทิตย์ที่ ๒๗ เมษายน พ.ศ ๒๕๕๗
ความเห็น (6)
ขอบคุณพี่กานดาที่แบ่งปันครับ
.... ทานน่าร้อน ชื่นใจ นะคะ
อากาศร้อน ๆ .......น้ำมะพร้าวอ่อนกินแล้วชื่นใจ........ชื่นใจ ๆๆๆๆๆๆๆๆ
อ่านบันทึกนี้แล้วคิดถึงแม่ครับ
แม่ - แปลงการใช้ประโยชน์จากสิ่งรอบตัวได้อย่างเหลือเชื่อ...
ในยามผ่าลูกมะพร้าว...ตอนเป็นเด็กๆ น้ำมะพร้าวนี่แหละครับ คือรสชาติที่ผมหลงรัก
สูตรนี้เพิ่งเคยอ่านค่ะ ขอบคุณมากนะคะ