บันทึกสั้น26/2/2557"ฝันอยากสร้างมุม" (มุมนี้...สำหรับคนรักการทำอาหาร)

บันทึกสั้น26/2/2557"ฝันอยากสร้างมุม" (มุมนี้...สำหรับคนรักการทำอาหาร)

อยากสร้างมุมเล็กๆไว้สักมุมหนึ่ง อยากสานฝันของตัวเอง
มีร้านเล็กๆไว้ หน้าบ้าน ขายขนมน่ารัก น่ากิน มีคุณภาพไร้สารเแต่งเติม
หลังครัวมีไว้สอนทำอาหารแบบ กันเอง ที่เขาเรียกกัน ภาษาฝรั่งว่า โฮมคุกกิ้ง กระมัง
ใช้อุปกรณ์ ที่มีอยู่ในบ้าน ไม่ต้องสมบูรณ์แบบ อย่างโรงเรียนสอนทำอาหารทั่วไป (ด้วยเรามีทุนน้อยนิด)
และอยากคนเรียนกลับไป จะได้ทำกินเองได้ ไม่ต้องซื้อุปกรณ์ ราคาแพง หรูหรา เพิ่มเติม
เพียงใช้ของเดิมที่มีอยู่ก็ สามารถทำอาหารได้ ตามวิถีพอเพียง
...ให้หลายคนได้ทำอาหารกินเองได้ ทำเก่งแล้ว สอนลูกหลาน โตขึ้นก็จะทำให้ตัวเองกินได้
ไม่ต้องหาซื้อของสำเร็จรูป จานด่วน ที่คุณค่าไม่สมราคา
... ฝัน ค่ะ กำลัง สร้างฝัน สานฝัน ของตัวเอง แบบค่อยเป็นค่อยไป สำเร็จช้าหน่อยไม่เป็นไร
ค่อยก้าวเดิน ที่ละก้าวครึ่งก้าว ก้าวสั้นบ้างยาวบ้าง ตามกำลังกาย กำลังสมอง ที่พอจะมี
...สักวันหนึ่งคงไปถึงฝัน...

เขียนใน GotoKnow โดย หนูรี
ใน บันทึกสั้น

คำสำคัญ (Tags): #ไดอารี่#หนูรี#บันทึกสั้น

หมายเลขบันทึก: 562749เขียนเมื่อ 26 กุมภาพันธ์ 2014 22:32 น. ()แก้ไขเมื่อ 26 กุมภาพันธ์ 2014 22:32 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่าน