วันนี้ตื่นแต่เช้า เพราะมีนัดทำวาฟเฟิล จะฝากให้ลูกน้องสามีทานค่ะ

เตรียมของก่อนเลย

 ส่วนผสมที่เป็นของแห้ง แป้งเอนกประสงค์  1 ถ้วย ก็ได้วาฟเฟิลอร่อย 2 ชิ้นใหญ่ เหยาะเกลือหยิบมือ และก็ผงฟู 1 ชช.น้ำตาล 1 ชต. ใส่ชามแล้วร่อนกับที่ร่อนแป้งพักไว้

 

ฝึกสมองส่วน executive function ^_^ ซึ่งตัวเองไม่ค่อยดีเท่าไร ทำเป็นครั้งที่ 3 เลยดีขึ้นเยอะ 

ที่นี่ก็เอาเนยจืดละลาย 1/4 ถ้วย ใส่ในอ่างผสม ใส่นมคาร์เนชั่น 3/4 ถ้วย ใส่ไข่แดง คน ๆ ด้วยตะกร้อ สนุกดี 

 

เกือบลืมตลอด คือการตีไข่ขาวใส่ในแป้งที่ผสมแล้ว เพิ่งไปซื้อที่ตีไข่ขาว อันละ 65 บาทมาจากไดโซะ ทำทีละนิด ใช้ของถูกไปก่อนค่ะ แต่... ไข่ขาวไม่ตั้งยอด เอาไงดี ก็เลยหยวน ๆ ใส่ไป ค่อยๆ ผสมกันไป ^^

 ตอนอบก็สนุกดี ลุ้นว่าจะออกมาเป็นยังไง แอบเอามะม่วงหิมพานต์บดผสมไปด้วย ^^ เพื่อความอร่อย

สามีเอาไปให้ลูกน้อง ปรากฎว่าหมดค่ะ  จากครั้งก่อนที่เหลือ ^^'

การทำวาฟเฟิลให้คนอื่นทาน ทำให้ชีวิตมีความสุขได้อีกเยอะเลยค่ะ