ในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน ของทุกๆปี เมื่อหมดเทศกาลลอยกระทงแล้ว แผนกประถมของโรงเรียนพัฒนาเด็ก English Program ก็จะมีกิจกรรมใหญ่ที่เด็กๆชื่นชอบกันมาก คือกิจกรรมวัฒนาธรรมนานาชาติ หรือที่เด็กๆเรียกกันว่า Culture Fair ในกิจกรรมนี้จะมีกิจกรรมย่อยต่อเนื่องกันทั้งเดือน โดยแบ่งออกเป็นสามช่วง คือ
ช่วงเตรียมการนักเรียนโหวตเลือกประเทศ
- การเลือกประเทศ ระดับชั้นละ 1 ประเทศ และต้องไม่ซ้ำกับปีที่แล้ว
ช่วงหาข้อมูลของประเทศในระดับชั้นของตน ครูและนักเรียนจะร่วมกัน
- หาธงชาติ และเพลงชาติ พร้อมคำทักทายง่ายๆ
- ดูการแต่งตัวประจำชาติ เพื่อนำมาคิดทำเครื่องแต่งกายในขบวนพาเหรด
- แบ่งกลุ่ม หาข้อมูลเกี่ยวกับสภาพภูมิศาสตร์ของประเทศ แล้วทำโปสเตอร์เพื่อ นำเสนอเรื่องราวของประเทศที่เลือก
- คิดทำอาหารประจำชาติเพื่อเอามาขาย ในวันจัดกิจกรรม
กิจกรรมในวันดำเนินการ
- แต่งตัวประจำชาติแล้วเดินพาเหรดตามเสียงเพลงชาติของแต่ละประเทศ
- ตัวแทนนักเรียนแต่ละชั้นขึ้นเวทีทักทายเป็นภาษาของประเทศที่เลือก
- การนำเสนอบนเวที บางห้องก็จัดเป็นการแสดง บางห้องก็อธิบายเนื้อหาของประเทศของตน พร้อมสื่อประกอบต่างๆ
- มีการจัดซุ้ม ซื้อขาย อาหารประจำชาติของแต่ละชาติ ด้วยเงินจริงๆ
- หัดทำบัญชี แสดงผล กำไรหรือขาดทุน ของอาหารที่นำมาขาย
ในปีนี้ กิจกรรมจะมีขึ้นในวันจันทร์ที่ 18 พฤษจิกายน โดยแต่ละชั้นได้เลือกประเทศแล้วตามแผ่นไวนิลที่ติดอยู่หน้าโรงเรียน
ห้องอื่นๆแม่ใหญ่ยังไม่เป็นครูเอารูปการเตรียมการมาลงในเฟสของโรงเรียน มีแต่ Grade 2 ที่เลือกประเทศอิตาลี และเอารูปไปฝึกทำ พิซซา ที่เตาดิน ของคุณ โอลิวิเย่ ซึ่งเด็กๆสนุกสนานกันมาก ได้เรียนรู้และสนุกด้วย คาดว่าวันจริงคงจะพิซซ่าขายเป็นแน่
มาดูวิธีเตรียมนวดแป้ง จากวิทยากร
เครื่องปรุงที่เตรียมไว้โรยหน้าพิซซ่า
เตาดินที่เตรียมพร้อมเพื่ออบพิซซา
เด็กๆโรยหน้าพิซซากันเป็นกลุ่มๆ
ออกจากเตามาหน้าตาเป็นอย่างนี้
ทุกคนได้ทานกันอย่าอร่อยคนละชิ้น
หลังจากอิ่มหนำสำราญ ก่อนกลับโรงเรียน ตัวแทนนำของขวัญไปมอบและขอบคุณวิทยากร
นี่คงเป็นกิจกรรมแรกที่คุณครูเอาออกมาโชว์ หลังวันที่ 18 คงจะได้เห็นกิจกรรมต่างๆของแต่ละชั้น ซึ่งแม่ใหญ่ก็จะนำมาขยายให้ชมกันต่อไป
