17  กันยายน  2556     อิ่มแล้วออกเดินทางเมื่อเวลา  12.00 น.   ออกเดินทางมุ่งสู่  อำเภอเชียงคาน  จังหวัดเลย  ทิวทัศน์สองข้างทางมีต้นม้ร่มรื่น เขียวครึ้ม   เพราะอยู่ช่วงฤดูฝน  มีไร่ข้าวโพดและการเพาะชำม้ดอก ไม้ระดับวางขาย  ตลอดระยะทางที่รถแล่นผ่าน

  

  18.30 น.  เดินทางถึงที่พัก  ณ  โรงแรมเชียงคานฮิลส์  รีสอร์ท(ริมแก่งคุดคู้)  อำเภอเชียงคาน  จังหวัดเลย  จัดเก็บสัมภาระเข้าห้องพัก คืนนี้พักบ้านพัก A8 มีสองห้องนอน นอนห้องละ 2 คน เรานอนกับน้องก้อย (คุณครูจันทร์จีรา  เนตรประไพ ) ห้องนอนสบาย ห้องน้ำสะอาด สะดวก สบายมาก

  

เก็บสัมภาระเข้ห้องพัเรียบร้อยแล้ว  ออกชมทิวทัศน์แก่งคุดคู้ ริมแม่น้ำโขง  แก่งคุดคู้ เป็นแก่งหินใหญ่ขวางอยู่กลางลำน้ำโขง ห่างจากตัวอำเภอเชียงคานประมาณ 3 กม. ประกอบด้วย หินก้อนใหญ่ ๆ เป็นจำนวนมากจากการที่หินเหล่านี้อยู่ใต้น้ำเป็นเวลานาน ทำให้หินเหล่านี้มีสีสัน ไปต่าง ๆ ตัวแก่ง กว้างใหญ่เกือบจรดสองฝั่งแม่น้ำโขง มีกระแสน้ำไหลผ่านไปเพียงช่องแคบ ๆ ใกล้ฝั่งไทยเท่านั้นเอง ซึ่งกระแสน้ำเชี่ยวกราก เวลาที่เหมาะจะชมแก่งคุดคู้ที่สุดคือ เดือนกุมภาพันธ์ ถึงเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นเวลาที่น้ำแห้ง มองเห็นเกาะแก่งชัดเจน บริเวณแก่ง มีร้านอาหารจำหน่าย มากมาย  แต่วันนี้ที่คณะครู สพ.ชพ.1 มาช่วงน้าน้ำ  น้ำเต็มริ่ม แต่เราก็เก็บภาพยามเย็นริมโขงมาด้ด้วยความภูมิใจที่ด้มาถึงที่นี่

  ชมทิวทัศน์แก่งคุดคู้  เลือกซื้อของที่ระลึก ที่นี่มีมะพร้าวแก้วซื้อเป็นของฝาก  เขาทำที่นั่น ขายตรงนั้น มีหลายเกรด  หลายราคา เลือกซื้อเกรดเอ ถุงละ 100 บาท (ครึ่งกิโลกรัม)  5 ถุง เอาฝากชาวสวนมะพร้าวที่ชุมพร เอามะพร้าวห้าว ไปขายสวน เสียละมั้ง นอกจากนี้ยังเลือกซื้อสินค้าพื้นบ้านเป็นของฝาก

 จากนั้นรับประทานอาหารเย็นแบบวัฒนธรรมอีสานเหนือ(พาแลงประยุกต์) เป็นอาหารอีสาน มีของแปลก  ลาบปลาบึก  ต้มยำปลาบึก ยังมีกุ้งเต้นใส่มาในชามและมีจานครอบกันกุ้งเต้นออกจากจาน เปิดจานที่ครอบออก  กุ้งดีดเด้งออกมา สดจริง ๆ แต่ไม่กล้าลอง เลือกลองปลาบึกน่าจะดีกว่า ชิมแล้วอร่อยดี  โดยเฉพาะลาบปลาบึกสุดยอด

    

 

ทานสนุกสนานร้องรำทำเพลงกันด้วย  มีวงปงลางมาร่วมด้วย อิ่มแล้วกลับที่พัก ขณะเดินกลับที่พัก จะมีมอเตอร์ซต์ จอดรอรับลูกค้า  ถ้าจะออกไปถนนคนเดิน  ซื้อสินค้า อาหารอร่อย ๆ แต่ขอพักดีกว่า  กลับที่พัก อ่านข่าวจากอินเทอร์เน็ต อาบน้ำอุ่น ๆ นอนดูโทรทัศน์สักพัก นอนเพราะเดินทางมาทั้งวัน เมื่อยมาก

 

มุทิตาจิต เกษียณ 56 ตอนที่ 4 เชียงคาน : ตักบาตรข้าวหนียว