เมื่อวันที่ 16 สิงหาคม 2556 ที่ผ่านมา องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร(อ.ต.ก.) ร่วมกับกรมส่งเสริมการเกษตร จัดงาน “เทศกาลสับปะรดไทย ก้าวไกลสู่ครัวโลก” ในระหว่างวันที่ 16-18 สิงหาคม 2556 ณ ตลาด อ.ต.ก. โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์และส่งเสริมให้ประชาชนหันมาบริโภคสับปะรดกันมากขึ้น ซึ่งสับปะรดนั้นเป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีวิตมินซีสูง โดยสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องดื่ม หรือขนมขบเคี้ยว ได้อย่างหลากหลาย ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตอีกวิธีหนึ่ง ทั้งนี้เพื่อเป็นการเพิ่มขีดความสามารถในการเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคสับปะรดทั้งในและต่างประเทศให้กับเกษตรกร จึงได้มีการส่งเสริมการจัดงานดังกล่าวขึ้น
ทั้งนี้ แม้ว่างานดังกล่าวจะสิ้นสุดลงไปแล้วก็ตาม แต่ยังคงสามารถเลือกซื้อเลือกหาสับปะรดและผลิตภัณฑ์จากสับปะรดได้ภายในตลาด อ.ต.ก. แห่งนี้ตลอดทั้งปี!!
องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร
โทรศัพท์ 0-2279-2080-9 http://www.mof.or.th
[email protected]
