คิดถึงโจ็กป้าทิพย์

จำความได้จนถึงตอนนี้
ผมไม่เคยกินโจ็กที่ไหนอร่อยเท่าร้านป้าทิพย์
ทุกเช้าในวัยเด็กก่อนจะเดินถึงโรงเรียน
ผมแวะร้านโจ็กป้าทิพย์ สั่งโจ็กหมูใส่ทุกอย่าง โจ็กข้นแน่น ไข่สุก ปาท่องโก๋ หมูปิ้ง1ไม้ โรยหมี่กรอบ
(อิ่มมาก เข้าเรียนปุ้ป หลับสบาย)
ความอร่อยนั้น เกิดจากความเอาใจใส่ของป้าทิพย์
ทำใหม่1หม้อต่อ1คนเท่านั้น
ป้าจดจำได้ว่าคนไหนชอบแบบข้น เหลว
ไข่สุกหรือดิบ
ป้าทิพย์จะถามเสมอว่าอร่อยไหมวันนี้
และเดาว่าความสุขของป้าทิพย์
น่าจะเป็นคำตอบของลูกค้านี้เอง

ยึดเป็นหลักในการทำงานได้ว่า
โจ็กอร่อยได้ นอกจากใส่หมู ใส่ไข่แล้ว
ต้อง"ใส่ใจ"ด้วย