โรงเรียนที่ครูนกสอนเป็นโรงเรียนที่มีพื้นที่ขนาดเล็กรองรับนักเรียนจำนวนสามพันกว่าคน  ดังน้้นพื้นที่สำหรับปลูกพืชผักเพื่อจะเรียนไม่ใช่เรื่องสะดวกหรือทำได้ง่ายๆ แต่ใช่ว่าชุมนุมอนุรักษ์พืชสมุนไพรในท้องถิ่นภาคใต้ของเราจะไม่ปลูกผักกันนะค่ะ เปลี่ยนรูปแบบจากที่โรงเรียนเป็นที่บ้านดังนั้นก่อนจะลงมือปฏิบัติครูนกก็เลยให้เด็กๆ ได้สัมผัสกับคนปลูกผักสวนครัวมืออาชีพแบบไม่ต้องออกนอกโรงเรียน เพราะเรามีเวลาหนึ่งคาบดังนั้นรูปแบบการเรียนรู้ต้องเรียนรู้ผ่านการดูผ่านหน้าจอ

                   
      วันนี้เด็กๆ ได้เรียนรู้การปลูกผักจากคลิปวีดีโอ ๓ คลิปที่เตรียมไว้ และมีการชี้แจงนักเรียนก่อนจะรับชมคือ ให้นักเรียนเขียนความประทับใจที่ได้จากการรับชมโดยใช้ประโยคสั้นๆ ง่ายๆ กระชับ
      คลิปที่๑ เป็นการปลูกพืชผักสวนครัวที่จังหวัดเชียงใหม่  เด็กๆ อมยิ้มกับภาษาถิ่นเมืองเหนือ

                   


     คลิปที่ ๒ เป็นความรู้เกี่ยวกับประเภทของพืชผักผ่านบทเพลงที่เด็กๆ นั่งอมยิ้มอีกแล้ว  มีบางคนทำ Lip-sing ไปด้วย ลองชมได้ที่นี่นะค่ะ เพลงประกอบน่ารักและสนุกด้วยค่ะ
     คลิปที่ ๓ เป็นสารคดีการปลูกสาระแหน่ลองชมที่นี่นะค่ะ 
     สรุปวันนี้เราได้ประสบการณ์การปลูกผักผ่านหน้าจอคอมพิวเตอร์  จากที่เด็กๆ สรุปพบว่า ทุกคนได้ประโยชน์ในหลากหลายแง่มุม

                
                                           "ปลูกผัก ขายได้ นั่นคือความประทับใจของหนู"
                
               
                                              "ปลูกผักรับประทานเอง ปลอดภัย"
             
                                            "รู้จักใบสาระแหน่ ที่ประโยชน์หลากหลาย"
             
            
                                             "รู้เกี่ยวกับผักสวนครัว"

           

        วันนี้เราได้ฝึกประสบการณ์การปลูกผักผ่านหน้าจอ  ผ่านการชมแล้วมาสรุปเป็นข้อความสั้นๆ ที่มีความหมายต่อตนเอง หลังจากนี้อีกหลายสัปดาห์ชาวชุมนุมจึงจะได้พบกันเนื่องจากมีสัปดาห์สอบกลางภาค  สัปดาห์วันสำคัญศานา แล้วจากนั้นเราจะมาสู่ภาคปฏิบัติของกิจกรรมชุมนุมอนุรักษ์พืชสมุนไพรในท้องถิ่นภาคใต้