ข้อควรจำในการไม่ทำให้อาหารสุกช้า

เวลานึ่งหรืออบอาหาร เพื่อต้องการให้เนื้ออาหารที่อบฟู ไม่ควรเปิดฝาดูบ่อยๆ จะทำให้อาหารสุกช้า เพราะขณะเปิดจะทำให้อุณหภูมิลดลง



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#เกร็ดความรู้ครัวฝรั่ง

หมายเลขบันทึก: 51574, เขียน: 24 Sep 2006 @ 12:42 (), แก้ไข: 11 Feb 2012 @ 15:58 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก


ความเห็น (0)