ฤดูกาลอาหารพื้นๆ

ฤดูกาลอาหารพื้นๆ  พื้นดินจริงๆนะคะ เพราะเข้าหลังฤดูเกี่ยวข้าวแล้ว ชาวนาวีรบุรุษของเราก็จะแปลงกายไปเป็นพรานต่างๆหากินหาอาหารจากความแห้งแล้งกันดาล  ตามประสาชาวบ้านภาคอีสาน  แต่ด้วยความฉลาดของบรรพบุรุษสอนให้เราเกิดมาเป็นชาวนาที่เข้มแข็งต่อสู้กับความยากลำบาก ไม่มีน้ำแต่เรายังมีดิน ที่เป็นที่ซ้อนของแหล่งอาหารอันโอชะที่ใครๆหลายคนหลงไหล โดยเฉพาะปอปอเองที่ชื่นชอบอาหารพื้นบ้านเป็นที่สุด แถบแถวภาคอีสานหลังการเกี่ยวข้าวเหลียวมองไปทางใดก็เจอแต่ชาวนาแสนขยัน คว้าจอบคว้าเสียมลงหัวไรปลายนา ขุด หาอาหารแสยโอชะ โดยเฉพาะ หอยขม ปูนา ที่เป็นอาหารชั้นเลิศ ซึ่งปูหรือหอย ฤดูนี้จะอร่อยเป็นพิเศษ แถมยังเป็นการหารายได้ของชาวนาอีกทางหนึ่งด้วย

หอยต้ม

เอาะกะปู

ตำบักหุ่งใส่บักกอก

รวมของแซบบบบบบ

[สามสัก(samsuk)]

• สวัสดีปีใหม่ 2556 ครับคุณปอปอ
• ปีใหม่นี้ ขออำนาจสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ดลบันดาลให้คุณปอปอ. พบแต่ความสุข ความสมหวังตลอดปีและตลอดไปครับ