ทางสายกลาง ระหว่างการกิน

  วันนี้ขอนำเรื่องสุขภาพมาแบ่งปันจากความรู้ที่น้องสาวฟอร์เวิร์ดเมล์มาให้ค่ะ

1. ไข่เยี่ยวม้า  ถ้ากินมากและบ่อยอาจได้รับสารพิษจากสารตะกั่ว การดูดซึมแคลเซียมลดน้อยลง ทำให้กระดูกผุได้

2. ปาท่องโก๋ ใช้สารส้มซึ่งมีตะกั่ว อาจส่งผลต่อระบบความจำ  ทำให้คอแห้ง

3. เนื้อสัตว์  ยิ่งการปิ้งหรือย่าง จะมีสารที่ก่อมะเร็งได้ง่าย

4. ผักดอง อาจเกิดการสะสมเกลือโซเดียม ทำให้หัวใจทำงานหนัก เกิดความดันโลหิตสูง

5. ตับหมู มีคอเลสเตอรอลกว่า 400 มิลลิกรัม เสี่ยงต่อโรคหัวใจ หลอดเลือดทางสมอง

6. ผักโขม ผักปวยเล้ง  อาจทำให้ขับสารสังกะสีออกจากร่างกายมากเกินไป

7. บะหมี่สำเร็จรูป อาจมีสารก่อมะเร็ง ทำให้กระดูกผุ

8. เมล็ดทานตะวัน มีส่วนประกอบของไขมันไม่อิ่มตัว หากกินมากอาจทำให้สะสมที่ตับได้

9. เต้าหู้หมักหรือเต้าหู้ยี้ การหมักมีสารปนเปื้อน สารย่อยโปรตีน ไฮโดรเจนซัลไฟล์ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

10.ผงชูรส ไม่ควรกินเกิน 6 กรัมต่อวัน จะทำให้กรดกลูตาริกในเลือดสูง มีผลต่อการทำงานของประจุแคลเซียมและแมกนีเซียม ทำให้ปวดหัว ใจสั่น คลื่นไส้ มีผลต่ออวัยวะสืบพันธุ์

***** แม้ผู้เขียนจะไม่มีความรู้เรื่องทางวิชาการการแพทย์มากนัก แต่ที่กล่าวมาก็ล้วน เป็นอาหารที่ไม่ควรรับประทานมากเกินไป ควรเดินสายกลาง ไม่มากไม่น้อยเกินไป เพราะเรารับประทานอะไร เราก็เป็นสิ่งนั้น ขอให้ทุกท่าน มีความสุขกับการทำงาน และเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อจิตใจที่สดชื่น พร้อมที่จะช่วยเหลือสังคมให้สงบสุขต่อไป happy ba ค่ะ

[เพชรน้ำหนึ่ง]

-สวัสดีครับ..

-แวะมาเยี่ยม/รับความรู้ดี ๆ ครับ..

-ขอบคุณสำหรับข้อมลดี ๆ 

 

[Sila Phu-Chaya]

• ขอบคุณข้อมูลดี ๆ ค่ะ