เมื่อวันก่อนได้มีโอกาสไปศึกษาดูงานที่ศุนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีบ้านสระแก้ว ตำบลสระแก้ว อำเภอท่าศาลา จังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นศูนย์การเรียนรู้และสาธิตเศรฐกิจพอเพียง ประกอบไปด้วยแปลงสาธิตทางการเกษตร เช่นการเลี้ยงผึ้งโพรงไทย การปลูกผักไร้ดิน การเลี้ยงหมูคอนโด การเลี้ยงเป็ดลดปุ๋ย การทำปุ๋ยหมัก การทำแก๊สชีวภาพ การจัดการดินด้วยหญ้าแฝก เป็นต้น ซึ่งเป็นการเกษตรที่พึ่งตัวเองหรือครบวงจรณ์ ซึ่งแทบจะไม่ต้องหาปัจจัยภายนอกเข้ามา และเป็นการเกษตที่มีจุดแข็งคือ มีการรวมกลุ่มกันทำหลายครัวเรือน และมองดูแล้วเป็นเกษตรพอเพียงจริงๆซึ่งตรงกับปรัชญาของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวคือ “เศรฐกิจพอเพียง” ซึ่งสามารถนำการเกษตรดั้งกล่าวมาประยุกต์ใช้กับชีวิตเราได้ตรงกับความต้องการเลย
ศุนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีบ้านสระแก้ว เป็นการทำงานในเชิงรุก มีการคินค้นนวัตกรรมใหม่เพื่อที่จะให้เกิดความสะดวกและประหยัดค่าใช่จ่าย การทำเกษตรก็เป็บแบบเกษตรพึ่งตนเองจะครอบวงจร
ซึ่งจะไม่ค่อยพึ่งพาสิ่งอื่นนอกเหนือจากที่สมาชิกในกลุ่มสามารถทำได้ เพราะในปัจจุบันความสะดวกสะบายทำให้เราลืมการเกษตรไปโดยปริยายเราลืมไปว่า เราแค่ปลูกผักต้นเดียวก็ประหยัดค่าใช่จ่ายของครอบครัวได้แล้ว หากเราปลูกผักต่างๆไว้หลายๆต้น เราก็ลดค่าใช้จ่ายไปได้ไม่มากก็น้อยในแต่ละวัน ซึ่งทางคณะได้แนวคิดและหลักคิดอย่างมากมายในการที่จะนำไปใช้เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ของตนเอง
