สุดยอดข้าว

สุดยอดข้าว

        ข้าวกล้องเป็นสุดยอดข้าว ให้คุณค่าอาหารมากที่สุดในบรรดาข้าวทั้งหลายไม่มีใครสู้ได้ ข้าวกล้องคือข้าวที่กระเทาะเอาเปลือกนอกออกเพียงชั้นเดียวเมล็ดข้าวจึงมีเปลือกหุ้มเมล็ดติดอยู่ ซึ่งส่วนมากจะมีสีเหลืองอมน้ำตาลอ่อนๆ ข้าวกล้องที่ดีต้องมีเมล็ดเต็มสมบูรณ์ดีทุกเม็ด จมูกข้าวอยู่ครบถ้วนไม่แตกหัก เพราะคุณค่าอาหารอยู่ที่จมูกข้าวและสีมอๆ ของข้าวนี่เอง

        ข้าวกล้องมีสรรพคุณเป็นกลาง ไม่เย็นไม่ร้อนต่อร่างกาย มีรสมันหอมหวานบำรุงกระเพาะอาหาร ม้าม และตับอ่อน เป็นอาหารให้พลัง ไม่มีสารที่ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้ ข้าวกล้องมีวิตามินสูง จึงบำรุงเส้นประสาท แก้ตาฟาง แก้เหน็บชา ช่วยลดความเครียดได้ เส้นใยในข้าวกล้องช่วยขับถ่ายขยะของเสียออกจากร่างกายช่วยดูดซับไขมันส่วนเกิน ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่