อำเภอเชียงแสนเป็นอำเภอที่ติดชายแดน ลาว และ พม่า หรือเป็นที่รู้จักกันในชื่อ"สามเหลี่ยมทองคำ" วัฒนธรรมการกินจึงมีความคล้ายคลึงกันกับประเทศเพื่อนบ้าน และเป็นรู้จักของนักท่องเที่ยว เช่น ขนมจีนน้ำเงี้ยว น้ำแจ่ว ข้าวซอยฯ ฉนั้นเรามารู้จักอาหารอาเซียนใกล้บ้านกัน
น่ารับประทานมากเลยครับ คุณครู...มีโอกาสจะแวะหารับประทานบ้างครับ