เทคนิคการใช้เนยแข็ง


น้ำหนักของเนยแข็ง เมื่อละลายแล้วจะไม่เปลี่ยนแปลง ถ้าในตำราอาหารให้ใช้เนยแข็ง 2 ช้อนโต๊ะละลายแล้ว ให้คุณใช้เนยแข็ง 1 / 4 ปอนด์ ตัดแบ่งเป็นแผ่นบางๆ 8 ชิ้น เท่าๆกัน เอา 2 ชิ้นมาละลาย คุณจะได้เนยที่ละลายแล้ว 2 ช้อนโต๊ะพอดี



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#เคล็ดลับครัวฝรั่ง

หมายเลขบันทึก: 49164, เขียน: 09 Sep 2006 @ 13:02 (), แก้ไข: 11 Feb 2012 @ 15:51 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก


ความเห็น (0)