ที่คว่ำชามที่ไปซื้อกันมาจากห้างฝรั่ง แบบที่มีฝาปิดกันแมลงน่ะ ราคาแสนแพง แต่ผมพบว่ามันสกป.มากกว่าคว่ำชามชาวบ้านเสียอีก เพราะคว่ำชามไปนานๆ เชื้อราขึ้นเพียบ

ครอบครัวไทยมาตรฐานตอนนี้มี ๕ คน คือพ่อแม่ ลูกสอง ปู่ย่าตายายอีกคน ถ้ากินข้าวกันพร้อมหน้าจะมีจานข้าว ๕ ใบ ช้อนส้อม ๑๕ (รวมช้อนกลาง)   จานชามผัด  ๑ แกง ๑  ผัก  ๑  ถ้วยน้ำปลา-น้ำพริก  ๒ ...พอกินเสร็จ ก็ถึงคราวต้องล้างจานชามถ้วยช้อน ..ซึ่งเป็นภารกิจที่เหนื่อยยาก เปลืองเวลา และพลังงาน เปลืองน้ำ แถมยังอาจได้ภาชนะที่ไม่สะอาด ก่อให้เกิดการติดเชื้อโรคกันระนาว ด้วยจุลินทรีย์ตัวร้ายที่มากหลาย

 

 

เชื่อไหมว่าที่คว่ำชามที่ไปซื้อกันมาจากห้างฝรั่ง แบบที่มีฝาปิดกันแมลงน่ะ  ราคาแสนแพง แต่ผมพบว่ามันสกป.มากกว่าคว่ำชามชาวบ้านเสียอีก   เพราะคว่ำชามไปนานๆ เชื้อราขึ้นเพียบ  ซึ่งผมเองก็ได้วางแนวคิดในการทำให้สะอาดขึ้นได้แล้ว แต่ยังหานศ. มาทำโครงงานนี้ไม่ได้สักที  ท่านใดสนใจติดต่อมาได้ ยินดีเป็นที่ปรึกษาร่วม  (แล้วเอาไปทำการค้าให้ร่ำรวยไปเลย โดยไม่ต้องไปเปิดเผยให้ฝรั่งโง่มันเข้าใจก่อนเสียล่ะ เช่นไปตีพิมพ์วารสารวิชาการนานาชาติ ตามที่องค์กรวิจัยเห่อฝรั่งเขากำหนดให้เป็นตัวชี้วัด)  

 

การล้างชามแบบเดิมๆ มีสองแบบคือแบบแช่น้ำใส่กาละมัง (แบบคนจน)  กับแบบปล่อยน้ำก๊อกไหล (แบบคนรวยที่ไม่แคร์เรื่องค่าน้ำ)  ซึ่งผมว่าทั้งสองแบบก็ไม่ดีทั้งคู่ คือแบบคนจนทำให้จานสกป.  เพราะน้ำสุดท้ายมันสกป.มากขึ้นตามกาลเวลา   ส่วนแบบคนรวยก็เปลืองน้ำ ซึ่งเป็นการทำลายระบบนิเวศโลก 

 

ดังนั้นผมจึงได้คิดค้นวิธีล้างจานให้สะอาดแบบคนรวย (แถมสะอาดกว่าอีกด้วย) อีกทั้งยังประหยัดน้ำยิ่งกว่าวิธีแช่กาละมังของคนจนเสียอีก

 

 

หลักการคือ ใช้ระบบน้ำไหลหยด แบบมีการใช้น้ำเสียย้อนป้อนกลับ (รีไซเคิล)  ...ทั้งนี้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมืออะไรที่ยุ่งยากซับซ้อนมากมายอีกด้วย    เป็นสามัญสำนึกตื้นๆเท่านั้นเอง

 

 

การล้างภาชนะให้สะอาดนั้น ที่ สรอ. กำหนดเป็นเทศบัญญัติว่า น้ำสุดท้ายต้องเป็นน้ำไหลเท่านั้น (ห้ามแช่ในกาละมัง) ร้านอาหารทุกร้านต้องใช้ระบบนี้ ไม่เช่นนั้นไม่ผ่านเทศบัญญัติ ..แม้แต่ร้านแผงลอยริมถนนก็เช่นกัน

 

ผมได้มีโอกาสกระทบไหล่ดารา จึงเอาวิธีล้างจานของผมไปเสนอต่อผู้บริหารสูงสุดของหน่วยงานรัฐบาลที่มีหน้าที่ดูแลสุขอนามัยของประชาชนทั้งประเทศ    ท่านทำที่เป็นสนใจมากขณะอยู่ต่อหน้า แต่แล้วท่านก็ไม่สนใจจริง (ตามเคย...เพราะเราไม่มีอำนาจเลื่อนขั้นท่านได้ในสองเดือนเหมือนคนอื่น)

 

..ปล่อยให้แผงลอยริมทางทั่วประเทศ ล้างจานกันแบบ...อ้วกกกกกกกจะแตก  ซึ่งคนไทยแด็กซ์กันทั้งประเทศ ไม่เว้นแม้พวกหมอ พยาบาล ที่กินกันอยู่ริมถนนหน้าโรงพยาบาลนั่นแหละ ...สุขภาวะตนเองยังไม่สนใจ แล้วจะไปรักษาใครเขาได้..หมอเอ๊ย

 

 

...คนถางทาง (๘ มิย. ๒๕๕๕)

ปล. สนใจ โปรดติดตามตอนต่อไป ว่าทำไงดี   ตอนนี้เมื่อยนิ้วแล้ว ขอพักก่อนเด๊อพี่น้องเอ๊ย