กาลเวลาที่ผันผ่านกับฤดู"ใจ"ที่แตกต่าง(ไปจากเดิม) ...อาจเพราะต้นไม้ที่สูงใหญ่พลอยทำให้ใจมองเห็นได้กว้างไกลไปกว่าเดิมที่เคยเป็นมา...
ฉัตรมงคล-พืชมงคลของทุกปีข้าพเจ้าถือเป็นวันที่ดีพร้อมสำหรับการเพาะพืชพันธุ์อาหารพันธุ์ต้นไม้ใบหญ้าโดยเฉพาะผักหวานป่าคือช่วงเวลาดีๆ (ชีวิตใหม่"ฤดูรัก"ที่กำลังจะงอกเงยมาพร้อมกับสายฝน).
ก่อนที่ฝนจะมาถึงก็ต้องพบด่านความร้อนอบอ้าวของฤดูร้อนก่อนฝน ดูท่าปีนี้ทั่วไทยไม่น้อยหน้ากันเลยกับอากาศร้อนๆ.
อากาศร้อนช่วงนี้ส่งผลให้เด็กๆสุนัข5ตัว(ตาดำ แพนด้า สนูปปี้ เตี้ยหวาน ดังดำ)ป่วยกันระงมพร้อมๆกัน วันนี้เจ้าตาดำทนไม่ไหวไปก่อนเพื่อนซะแล้ว).
ความเป็นจริงที่เกิดขึ้นคือธรรมชาติ-ธรรมะ(ยาขนานเอก) ที่ช่วยปรับสภาพกายและใจของคนเราให้หยุดนิ่งทบทวนสิ่งต่างๆ(อนิจจัง) อดีต-ปัจจุบัน-อนาคต ก่อนที่จะก้าวเดินต่อไป"เพื่ออะไร วางสิ่งใด"
ช่วงนี้กำลังรีบเร่งกับการนำเมล็ดสุกของผักหวานป่าลงดินให้ทันกับกรอบเวลาที่ผักหวานป่าเป็นผู้กำหนด(10วันนับจากเด็ดลงจากต้น) นั่งล้างเมล็ดผักหวานป่าไปทบทวนพิจารณาไป ทำให้ใจคิดย้อนไปถึงโซนพื้นที่ของสวน"แปลงมะขามข้างคลอง" ที่เปลี่ยนแปลงรูปภาพต้นไม้ในแปลงมาหลายภาพกว่าจะมาถึงวันนี้ได้ ก็เลยนำเรื่องราวของสวนกับโซน"แปลงมะขามหวานข้างคลอง"มาฝากทุกๆท่านในวันนี้
1.

2.
3.ภาพที่1-3เป็นสภาพเดิมของแปลงมะขามหวานข้างคลอง(พ.ศ.2540) ที่ผ่านการทดลองปลูกผักหวานป่ากับโคนต้มะขามและตามช่องว่างระหว่างแถวภายใต้ร่มเงา(แนวคิดให้ได้ประโยชน์หลายๆอย่างไปพร้อมๆกัน)
4.มุมแปลงที่อยู่ติดกับตัวบ้าน(ตรงข้ามกับแปลงเนินมะกรูด)
5.
6.จากพื้นที่เตียนโลงใต้ร่มมะขามกลายเป็นป่าผสมผสาน
7.หนึ่งพืชที่อดทนและชอบหินคือจันทร์ผา(จันทร์ได)
8.จากเชิงเดี่ยวสู่ "วนเกษตร-เกษตรผสมผสาน"
9.ภายใต้ร่มเงาตะขบ(โคนต้นไม้ต่างๆ)เต็มไปด้วยผักหวานป่า คาดว่าอีก2-3ปีข้างหน้าคงจะเห็นสีเขียวๆของผักหวานทั่วทั้งแปลงอย่างชัดเจนกว่านี้
10.ท่ามกลางอากาศร้อนๆยังมีสีเขียวให้เย็นไว้ๆๆ
11.บางจุดบางมุมก็มีพืชผัก(พริก กระเพรา)และผักหวานป่าคละเคล้ากัน
12.เป็นมุมที่ให้คิดกับตัวเองทุกครั้งที่ได้มอง...เสาเล็กๆที่อยู่ติดโคนมะขามคือแนวเขตคลองชลประทาน กับก๊อกน้ำประปาที่ใช้เปิดรดน้ำต้นไม้(ประโยชน์ตน "ผักหวานกับน้ำที่ต้องเปิดรด" ประโยชน์ท่านและประโยชน์อย่างยิ่งในภายภาคหน้า"กรรมสิทธิ์-ทำเพื่อละฝากไว้กับแผ่นดิน")
จากเดิมที่ข้าพเจ้าเองเคยคิดและรังเลสงสัยกับใจตัวเอง(อัตตา)ในการลงทุนลงแรงในพื้นที่"ดิน"แนวเขตสาธารณสมบัติ เพราะมัวคิดแต่เรื่องทำไปสูญเปล่า(ไม่ใช่สิทธิ์ของเรา)การมองเพียงตัวเองทำให้สายตาสั้นหัวใจคับแคบจริงๆ...
แต่เมื่อความเป็นจริงกับพื้นที่เรียบๆเช่นนี้ในสวนหายากเหลือเกินอีกอย่างแนวเขตหลวงแต่ให้สิทธิ์ในการใช้ประโยชน์กับการปลูกต้นไม้ทำการเกษตรได้ในทุกๆคน ทำให้ใจกลับมุมคิด(คิดได้-ได้คิด)หากมัวนึกถึงแต่เพราะที่หลวงไม่ใช่ของเราก็เลยไม่เกิดประโยชน์ใดๆในผืนดินหากกลัวแต่การคืนสิทธิ์ก็คงไม่ต้องทำอะไรนั่งมองให้เวลาผ่านไปเสียเปล่าช่างไร้ค่า...
แต่วันนี้เมื่อผ่านวันเวลา(15ปี)ของการลงใจลงแรงในพื้นดินจุดนี้กับเกิดความผูกพันธุ์กับแมกไม้สีเขียวๆที่อยู่ในแปลงแต่หัวใจกลับมองข้ามไปในสิ่งที่เคยคิด(ยึดติด)"ไม่มีใครนำติดตัวไปได้เลยซักคน" บันทึกวันนี้อาจไม่มีสีสันเท่าที่ควร อาจเพราะอยู่ในช่างปรับจิตใจให้อยู่กับผักหวานป่าให้มากกว่าสิ่งอื่นๆ...
เสร็จสิ้นจากภารกิจฤดูผักหวานป่าประจำปีคงมีภาพและเรื่องราวมากมายมาฝากไว้กับที่นี่ให้ทุกท่านได้ชม **ขอบพระคุณและสวัสดีค่ะ**
เป็นงานเกษตรอเนกประสงค์ผสมผสานที่อุดมสมบูรณ์มากค่ะ
...ขอบพระคุณที่กรุณาเข้ามาเยี่ยมชมและมอบดอกไม้กำลังใจค่ะ.
...ผักหวานป่าพืชธรรมดาๆแต่เมื่อได้เรียนรู้ รู้จักตัวตนของพืชชนิดนี้แล้วกลับทำให้หลงรักอย่างถอนตัวไม่ขึ้นเลยค่ะ"ตัวตนที่สะท้อนความสบายใจให้กับทุกคนที่พร้อมจะเรียนรู้ เอื้อเฟื้อเผื่แผ่แบ่งปันซึ่งกันและกันค่ะ".
หน้าฝนกำลังจะนำความชุ่มชื่นเข้ามานะคะ ทั้งคน สัตว์ พืช คงกำลังตั้งหน้าตั้งตารอด้วยใจที่จอจ่อ
ปกติไม่ค่อยรอหน้าฝนค่ะเพราะไม่ค่อยสะดวก พออ่านบันทึกคุณน้อยแล้ว เข้าใจคนรอ...
ขอให้เจ้าตาดำไปสู่สุขคตินะคะ...
สุขสันต์ช่วงเทศกาลพืชมงคลกับการปลูกผักหวานนะคะ
สวัสดีค่ะ
ชอบแกงผักหวานมากๆๆค่ะ
สนใจผักวานป่ามากเพาะเม็ดยากจัง
...เป็นคนที่ชอบฤดูฝนมาตั้งแต่เด็กๆค่ะ แม้จะเปียกปอน(บางทีเป็นไข้)แต่น้ำฝนเย็นชุ่มฉ่ำให้สิ่งต่างๆ สร้างชีวิตเพื่อเกื้อกูลให้กับชีวิตอีกมากมาย เปรียบได้กับแม่ที่มีน้ำใจอันกว้างใหญ่.
...คนทำงาน คนในเมือง คนค้าขาย อาจจะไม่ชอบฝนซักเท่าไหร่ แต่หากไม่มีน้ำฝนให้คนเพาะปลูก คนค้าขายจะขายให้ใคร! หากไม่มีพืชพรรณธัญญาหารคนทำงานจะได้กิน ได้รับธรรมชาติจากส่วนไหน! (ธรรมชาติสร้างไว้ให้เกื้อกูลซึ่งกันและกันค่ะ)
...บางทีเทวดาบนฟ้าก็มีสับสนเช่นกันนะคะ คนค้าขายขอฝนอย่าได้ตกเลย...ค้าขายลำบาก. คนปลูกต้นไม้...เทวดาข้าน้อยขอฝนจากฟ้าด้วยเถิด...ต้นไม้แห้งเหี่ยวตายหมดแล้ว.(เทวดาคงสับสน คนละฟากฝั่งถนนฝั่งหนึ่งตกอีกฟากไม่มีฝนซักเม็ด เจอบ่อยๆ)
...วันนี้เจ้าสนูปปี้ เจ้าตาดำ เจ้าดังดำ(จมูกดำ) ได้จากไปพร้อมๆกันในหลุมเดียวกัน..ให้สัจธรรมกับคนขุดหลุมฝัง"จะยิ่งใหญ่เพียงไหน สุดท้ายก็เล็กกว่าหลุมฝังศพ"
...ขอบพระคุณสำหรับเมตตาจิตค่ะ...
...ผักหวานป่าทานได้ทั้งต้น ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู อร่อยทุกส่วนค่ะ(ยอด ใบ ดอก เมล็ดอ่อน เมล็ดแก่)
....เมล็ดผักหวานป่าเพาะไม่ยากค่ะหากเป็นเมล็ดที่มาจากต้นแม่พันธุ์ที่สมบูรณ์รวมถึงขั้นตอนการเก็บรักษาเมล็ดสุกมาจากต้นอย่างถูกวิธีและอยู่ในกรอบระระเวลาอายุของเมล็ดพันธุ์(อัตตราการงอก)...
....ดูรายละเอียดขั้นตอนการเพาะเมล็ดผักหวานป่าได้จาก บันทึกสูตรปลุกผักหวานป่าที่ประหยัดที่สุด ตอนที่8ค่ะ.(6,7,8)