นักวิจัยมหาวิทยาลัยโอไฮโอ ของสหรัฐฯ ศึกษากับหนูทดลองพบว่า แม้แต่ผู้ที่ควบคุมอาหารบ้าง หยุดบ้าง ก็จะยังแข็งแรงและอายุยืนกว่าเพื่อนที่ปล่อยตัวให้อ้วนอย่างเดียว
นักวิทยาศาสตร์เอดเวิร์ดลิสต์แห่งสถาบันชีวเทคโนโลยี เอดิสัน ได้เลี้ยงหนูด้วยการให้กินอาหารที่มีไขมันสูงและไขมันต่ำสลับกันทุกเดือน ตลอดอายุขัย 2 ปี พบว่าหนูที่เลี้ยงด้วยอาหารแบบนั้น จะมีอายุยืนกว่าหนูที่ปล่อยให้อ้วนอย่างเดียว ร้อยละ 25 และยังมีระดับกลูโคสในเลือดมากกว่ากันด้วยเขากล่าวว่า "การวิจัยแสดงว่า การทำให้น้ำหนักตัวขึ้น ๆ ลง ๆ ดูเหมือนจะไม่กระทบอายุขัยของมันแต่อย่างใด
ในหมู่คนอเมริกันปัจจุบันถือว่ามีที่อ้วนเกินปกติอยู่ประมาณร้อยละ 34 และที่ถือว่าเข้าขนาดน้ำหนักมากเกิน ก็มีจำนวนมากพอกัน จากการสำรวจพบว่า แม้จะมีผู้พยายามควบคุมอาหารบ้างเป็นเรือนล้านแต่ก็มีผู้ลดน้ำหนักนามถาวรได้เพียงไม่กี่คน
