น้ำมันตะไคร้หอม

ผลงานการสกัดน้ำมันตะไคร้หอม

  ในช่วงกลางปี 2554  นักเรียนได้มาเสนอตัวอยากจะทำน้ำมันตะไคร้หอมกันยุง  ครูบอกกับนักเรียนอย่างตรงๆว่า ครูยังไม่รู้วิธีสกัด  นักเรียนบอกว่าเห็น"ตาหอบ"(เป็นชื่อที่นักเรียนเรียกนายสาคร ห้วยทราย) พ่นน้ำมันตะไคร้หอมกันยุง  ด้วยความที่อยากให้นักเรียนได้เรียนรู้ จึงแนะนำนักเรียนให้จัดทำเป็นโครงงานที่จะเรียนรู้เรื่องนี้อย่างเป็นระบบ  จากนั้นจึงได้ไปพบกับ "ตาหอบ" พร้อมกับนักเรียน  แจ้งจุดประสงค์ที่มาพบให้ทราบ  ท่านยินดีให้ยืมเครื่องสกัด ซึ่งเป็นภูมิปัญญาที่ท่านคิดขึ้นมา เพื่อให้นักเรียนได้ทดลองสกัดน้ำหอมและน้ำมันหอม  พร้อมจะเป็นวิทยากรแนะนำในการเรียนรู้เกี่ยวกับการสกัดด้วย

"ตาหอบ"ของเด็กๆกำลังสาธิตการสกัดน้ำมันตะไคร้หอม

     จากนั้นได้แนะนำนักเรียนให้วางแผนการทดลองการสกัด  แหล่งวัตถุดิบตะไคร้หอม  การเตรียมอุปกรณ์ 

     เป็นช่วงเดียวกันกับที่จะมีการจัดแข่งขันงานศิลปหัตถกรรมนักเรียน ประจำปี 2554 ระดับกลุ่มเครือข่าย  จึงตัดสินใจแนะนำให้นักเรียนเสนอโครงงานนี้เข้าร่วมกิจกรรม

  นักเรียนได้ทดลองสกัดน้ำมันหอมจากตะไคร้หอม โดยการแนะนำของวิทยากรภูมิปัญญา  นักเรียนทดลองสกัดได้น้ำมันหอมและน้ำหอม  ได้สกัดหลายครั้งได้น้ำมันหอมและน้ำหอม จำนวนหนึ่ง  จึงแนะนำให้นักเรียนนำไปให้ชาวบ้านทดลองใช้กันยุง  แล้วให้ตอบแบบสอบถามให้ด้วยว่าใช้แล้วเป็นอย่างไร  พานักเรียนให้เขียนรายงานผลการทดลองนี้

  กลุ่มเครือข่ายได้จัดการแข่งขันกิจกรรมต่างๆในงานแข่งขันศิลปหัตถกรรมนักเรียน โครงงานนี้ได้นำเสนอในกลุ่มสาระสุขศึกษาและพลศึกษา  ผลปรากฏว่า คณะกรรมการให้โอกาสไปนำเสนอแข่งขันในระดับเขตการศึกษาประถมศึกษาจังหวัด  ต่อไป  นักเรียนตื่นเต้นมากที่จะได้ไปนำเสนอโครงงานระดับจังหวัด

ภาคภูมิใจกับผลงานที่สกัดได้เอง

   การนำเสนอระดับเขตการศึกษาประถมศึกษาจังหวัด คณะกรรมการที่ตัดสินได้ตัดสินให้ทีมโครงงานนี้ไปนำเสนอโครงงานในระดับภาคตะวันออกเฉียงเหนือต่อไปอีก  ทั้งครูและนักเรียนตื่นเต้นพอๆกัน  เพราะการแข่งขันกิจกรรมทางวิชาการ โรงเรียนของพวกเรายังไม่ได้มีโอกาสไปในระดับภาคเลยสักครั้ง

นำเสนอผลงานต่อคณะกรรมระดับภาค

   การนำเสนอระดับภาค  เมื่อวันที่  27  ธันวาคม  2554 ที่ผ่านมา  คณะกรรมการได้ให้โอกาสทีมโครงงานของพวกเรา เป็น 1 ใน 3 ทีม ที่จะเป็นตัวแทนของภาค ไปนำเสนอในระดับประเทศประมาณช่วงปลายเดือน มกราคม 2555  ที่เมืองทองธานี การทำโครงงานของนักเรียนครั้งนี้ นำความปลาบปลื้มใจมาสู่สถาบัน ชุมชนของพวกเรา  เพราะไม่คิดฝันว่าจะเดินทางไปได้ไกลถึงขนาดนั้น  ได้ไปนำเสนอระดับภาคก็คิดว่าเหนือฝันของโรงเรียนเล็กๆของพวกเราแล้ว

  ในฐานะของครูที่ปรึกษาโครงงาน  และนักเรียนที่ทำโครงงาน  ยังคิดต่อไปอีกว่าถึงแม้ว่าโครงงานจะไปไกลเกินฝัน  แต่ก็ยังมีสิ่งหนึ่งที่ต้องคิดต่อ  คือผลผลิตที่ทำได้คือน้ำมันหอมและน้ำหอมจากตะไคร้หอมนี้  นำไปทดลองกันยุงได้ในระดับหนึ่งเท่านั้น  จะทำอย่างไรให้ผลผลิตของพวกเรามีประสิทธิภาพคงทน  การต่อยอดผลิตภัณฑ์จะทำอย่างไร  ก็คงต้องอาศัยผู้รู้ให้คำแนะนำอีกไม่น้อย

   ดังนั้น  พวกเรามีความต้องการและยินดีรับฟังข้อแนะนำจากผู้รู้ทุกท่านที่จะแนะนำ ได้ที่  [email protected]  หวังอย่างยิ่งว่าทุกข้อแนะนำ ครูบ้านนอกคนนี้จะสามารถนำไปช่วยนักเรียนที่อยู่ชนบทได้เรียนรู้เพิ่มขึ้น  จึงขอกราบขอบพระคุณล่วงหน้ามา  ณ  โอกาสนี้ครับ