ไก่พื้นเมืองพันธุ์แท้ ที่กรมปศุสัตวืและสำนักงานกองทุนวิจัย (สวก) ร่วมกันพัฒนาขึ้นมาโดยดำเนินงานที่ศุฯย์วิจัยและบำรุงพันธุ์สัตว์เชียงใหม่ ตั้งแต่ปี 2545
ตามที่ผมได้เล่าว่านำไก่ประดู่หางดำมาจากฟาร์มนายซิมโอนที่สันทรายเชียงใหม่มาเลี้ยงที่ อ. เวียงเชียงรุ้ง จ.เชียงราย เกือบปีที่ผ่านมา ผมไม่เคยลงรายละเอียดลักษณะ เพราะไม่มีข้อมูลมากนักพอได้รับเอกสารจากคุณอำนวย ที่มาเยี่ยมก็ขออนุญาต นำมาเผยแพร่เพื่อเป็นวิทยาทานและช่วยกันอนุรักษ์ไว้นานๆดังนี้ครับ
ไก่ประดูหางดำเชียงใหม่ 1 เป็นไก่พื้นเมืองพันธุ์แท้
ที่กรมปศุสัตว์และสำนักงานกองทุนวิจัย (สวก)
ร่วมกันพัฒนาขึ้นมาโดยดำเนินงานที่ศูนย์วิจัยและบำรุงพันธุ์สัตว์เชียงใหม่
ตั้งแต่ปี 2545
สักษณะภายนอกประจำพันธุ์
- เพศผู้ มีสร้อยคอ-หลังสีแดงประดู่ ขน หาง ลำตัว แข้ง ปาก สีดำ ใบหน้า สีแดง ตาสีเหลืองอมน้ำตาล ผิวหนังสีสีขาวอมเหลือง หงอนถั่ว
- เพศเมีย สักษณะเหมือนเพศผู้ยกเว้นที่ไม่มีขนสร้อย คอ หลัง
ลักษณะทางเศรษฐกิจ
เมื่อเลี้ยงในระบบฟาร์ม
- อายุ ๑๒ สับดาห์ น้ำหนักตัวเพศผู้ ๑๓๕๗ กรัมเพศเมีย ๑๐๙๑ กรัม
- อายุ ๑๖ สับดาห์ น้ำหนักตัวเพศผู้ ๑๙๐๒ กรัม เพศเมีย ๑๔๓๖ กรัม
- อายุเมื่อให้ไข่ฟองแรก ๑๘๘ วัน
- ผลผลิต ๑๔๗ ฟอง/แม่/ปี
เมื่อเลี้ยงในหมู่บ้าน
- อายุไข่ฟองแรก ๒๒๕ วัน
- ให้ไข่ ๔๒ ฟอง/แม่/ปี
- ให้ลูกไก่ ๒๙ ตัว/แม่/ปี (แม่ไก่ฟักไข่และเลี้ยงดูตามธรรมชาติ)
เอื้อเฟื้อภาพจากคุณอำนวย
เลี้ยวธารากุล ศูนย์วิจัยและบำรุงพันธุ์สัตว์เชียงใหม่
ทำอย่างไรถึงจะนำมาขยายพันธ์บ้างครับท่าน