ปลาหมึกสาย

  ติดต่อ

  ไม่ใช่แค่อร่อยอย่างเดียว  

ปลาหมึกสาย

       นอกจากคนอิตาเลียนแล้ว คนในยุโรป และอเมริกาแทบจะไม่รับประทานปลาหมึกสายกันเลย แต่คนเอเชียกลับชอบรับประทานปลาหมึกสายเป็นที่สุด โดยเฉพาะคนญี่ปุ่น แต่คนที่นับถือศาสนาอิสลามจะไม่รับประทานปลาหมึกสายกัน คนจีนชอบรับประทานปลาหมึกสายตากแห้ง และถือเป็นอาหารบำรุงเลือด โดยต้มให้สุกรับประทานกับเกลือและน้ำส้ม แต่คนญี่ปุ่นกลับนิยมรับประทานปลาหมึกสายกันสดๆ

       ปลาหมึกสายมีฤทธิ์กลางๆ รสหวาน มีโปรตีนและแคลเซียมอยู่มาก นอกจากนี้ ปลาหมึกสายยังมีแคลอรีต่ำ รับประทานแล้วไม่อ้วนง่าย ถ้าเอาปลาหมึกสายมาปรุงกับรากบัวเนื้อแดง ทำเป็นซุบจะเป็นอาหารบำรุงเลือดที่ดีมากอย่างหนึ่ง (ทั้งสองอย่างนี้เป็นยาจีน) ผสมกันแล้วผสมกับน้ำสุกอุ่นรับประทานเป็นประจำทุกเช้าหลังตื่นนอน จะเป็นอาหารบำรุงเลือดที่ได้ผลดีมาก และสามารถรักษาแผลในกระเพาะอาหารได้ ทั้งมีสรรพคุณห้ามเลือดด้วย

  ประโยชน์

   -บำรุงเลือด

  -ลดความอ้วน

  -รักษาอาการมีกรดในกระเพาะอาหารมากไป

                                        อ้างอิง อาหารเสริมสุขภาพและความงาม

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน นวัตกรรมการเรียนรู้

หมายเลขบันทึก: 46905, เขียน: , แก้ไข, 2012-06-20 18:51:29+07:00 +07 Asia/Bangkok, สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก

คำสำคัญ (Tags) #ความรู้เล่าสู่กันฟัง

บันทึกล่าสุด 

ความเห็น (0)