ขนมโบราณ

ทองหยอด
ทองหยอดทำจากไข่แดง มีรสหวาน

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน ขนมไทย

คำสำคัญ (Tags)#คหกรรม

หมายเลขบันทึก: 46709, เขียน: 27 Aug 2006 @ 13:25 (), แก้ไข: 11 Feb 2012 @ 15:44 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 4, อ่าน: คลิก


ความเห็น (4)

 ขนมจัดเป็นอาหารที่คู่สำรับกับข้าวไทยมาตั้งแต่ครั้งโบราณ โดยใช้คำว่าสำรับกับข้าวคาว-หวาน โดยทั่วไป
ประชาชนจะทำขนมเฉพาะในงานเลี้ยง  นับตั้งแต่การทำบุญเลี้ยงพระ  งานมงคลและงานพิธีการ อาหารหวานที่จัด
เป็นสำรับจะต้องประกอบด้วย  ของหวานอย่างน้อย 5 สิ่ง   ซึ่งต้องเลือกให้มีรสชาติ สีสัน ชนิด   ตลอดจนลักษณะที่
กลมกลืนกัน แต่ละสำรับจะต้องมีผลไม้ 10 ที่ และขนมเป็นน้ำ 1 ที่เสมอ

กัญญารัตน์
IP: xxx.19.69.18
เขียนเมื่อ 

ขนมไทยน่ารับประทาน

มิว
IP: xxx.19.222.32
เขียนเมื่อ 

อยากทราบเนื่องขนมมงคมลของไทยค่ะ

ช่วยบอกหน่อย

นพรัตน์
IP: xxx.114.96.34
เขียนเมื่อ 

ผมอยากทราบว่าขนมไทยมีชื่อว่า ขนมเขี้ยวหมูหรือเปล่าครับ ถ้ามีหน้าตาเป็นอย่างไรครับ ทำมาจากอะไร และหาได้ที่ไหนครับ ช่วยส่งคำตอบมาที่เมล์ลผมด้วยครับ ขอบคุณครับ