นางบุษรากร ทิมะวงศ์ แผนบูรราการความฉลาดทางสุขภาวะ

เรื่องเล่าเร้าพลัง การพัฒนาความฉลาดทางสุขภาวะ

Our Food

ครูให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียนเพื่อเป็นการประมวลความรู้เดิม ครูเริ่มบทสนทนาเกี่ยวกับเรื่องอาหารที่เรารับประทานในชีวิตประจำวันแต่ละวัน โดยให้นักเรียนบอกชื่ออาหารที่นักเรียนรู้จัก และบอกด้วยว่าอาหารชนิดใดที่ชอบทาน หรือไม่ชอบทาน โดยใช้ประโยค Do you like …………….. ? ( salad ) กรอกข้อมูลเขียนใส่ใบงาน นักเรียนเข้าใจสามารถตอบคำถามได้

ครูแจกใบงานแบบสำรวจอุปนิสัยการรับประทานอาหารของนักเรียน โดยมีรูปภาพอาหารให้นักเรียน ให้นักเรียนกรอกข้อมูลว่าอาหารชนิดใด ทานบ่อย ( always ) ทานบ้างเป็นบางครั้ง ( sometime ) ชนิดใดไม่เคยทานเลย ( never ) นักเรียนเข้าถึง

ครูแจกใบความรู้เกี่ยวกับอาหารหลัก 5 หมู่ว่า อาหารชนิดใดเป็นโปรตีน ( Protein ) คาร์โบไฮเดรท ( carbohydrate ) วิตามิน ( Vitamins ) ไขมัน ( Fat and oil ) หรือเกลือแร่ ( Mineral )

แล้วนำข้อมูลที่นักเรียนสำรวจได้มาช่วยกันสรุปว่าอาหารแต่ละประเภทแยกตามหมวดหมู่ใดบ้างเป็นแผนที่ความคิด ( Mind Mapping ) การใช้ความรู้

ให้นักเรียนแบ่งกลุ่มร่วมกันอภิปรายแสดงความคิดเห็นว่าอาหารที่นักเรียนชอบรับประทานและไม่ชอบทานมีประโยชน์หรือโทษอย่างไร ส่งตัวแทนออกไปนำเสนอหน้าชั้นเรียน การสื่อสาร

สรุปเนื้อหาในบทเรียนที่เรียนมาและทบทวนความรู้โดยทำแบบทดสอบหลังเรียนว่านักเรียนสามารถจัดกลุ่มรูปภาพอาหารที่ครูให้มาเป็นหมวดหมู่ตามอาหารหลัก 5 หมู่ได้ การประเมินผล

ประเด็นความรู้

- ใบงาน

- บทสนทนา

- รูปภาพ , ของจริง

- ใบความรู้

- แผนที่ความคิด ( Mind Mapping )

- การวิเคราะห์ข้อมูล

- แบบทดสอบ

- การนำเสนอผลงาน

ชื่อ นางบุษรากร ทิมะวงศ์ กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ( อังกฤษ ) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6