สละอินโด กรงปินัง

   สวัสดีครับ  เมื่อวันที่ 19 กรกฏาคม 2554 จัดประชุมเชิงปฏิบัติการเจ้าหน้าที่สส่งเสริมการเกษตรที่ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร จังหวัดยะลา(ศูนย์พืชสวนปุโรง อ.กรงปินัง) กำหนดประเด็นแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เรื่องการปลูกสละอินโด เพราะอำเภอกรงปินังมีพื้นที่ปลูกสละมากที่สุดของจังหวัดยะลา ในวันนั้นแบ่งกลุ่มเจ้าหน้าที่ ออกเป็น 3 กลุ่ม ลงพื้นที่เพื่อไปแลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ปลูกสละกับเฏษตรกรโดยตรง 3 แปลง 3 ระดับ ดีปานกลาง และพอใช้

พอสรุปสาระสำคัญได้ดังนี้

1. เป็นพืชที่ชอบอากาศร้อนชื้น ต้องการน้ำตลอดปี ไม่ชอบแสงแดด

2. ปลูกเป็นพืชแซม ส่วนใหญ่ปลูกในสวนมะพร้าว หรือใต้ร่มไม้อืน

3.ระยะปลูก 3-4 เมตร เตรียมหลุมเหมือนปลุกพืชทั่วไป

4.เป็นพืชผสมข้ามพันธุ์ ต้นผู้และต้นเมียแยกกันคนละต้น แน้นจึงจำเป็นต้องช่วยในการผสมเกสร

5.การผสมเกสรควรทำในช่วงเช้า โดยการนำช่อดอกเกสรตัวผู้ที่บานเต็มที่ มาเคาะลงในช่อดอกเกสรตัวเมียที่บานได้ที่เช่นกัน

6.การสังเกตุว่าเกสรดอกบานเต็มที่หรือไม่ ดอกตัวผู้จะมมีละอองสีเหลืองปรากฏให้เห็นจะอยู่ได้ประมาณ 4-5 วัน ส่วนดอกตัวเมียต้องสังเกตุอย่างใกล้ชิดเพราะระยะการบานสั้นประมาณ 2 วัน โดยดอกที่บานพร้อมผสมจะมีสีแดงและปลายดอกจะเปิดออก

7. ใน 1 ทะลายจะมีหลานกระปุก แน้นการตัดแต่งผลหรือการตัดแต่งทะลายจึงมีความจำเป็นเช่นเดียวกัน

8.  การเลี้ยงต้นใน 1 หลุมควรเลี้ยงไว้ 2-3 ต้น เพราะจะทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นจำนวนมาก (มากกว่าเลี้ยงไว้เพียงต้นเดียว 2-3 เท่า)

9.การให้น้ำในระยะที่ฝนที่ทิ้งช่วงเกินกว่า 15 วันควรเริ่มให้น้ำ (มิฉนั้นจะเหมือนในภาพ)

10.การตัดแต่งทะลาย ใน 1 ทะลายจะมี 8-10 กระปุก ควรตัดเลี้ยงไว้ประมาณ 6-8 กระปุก ใน 1 กระปุกควรไว้ผล ไม่เกิน 25 ผล แล้วก็โยงด้วยเชือกฟางไม่ให้ทะลายติดดิน หากมีแมลงรบกวน ทำลายให้ห่อดว้ยกระสอบปุ๋ย ปูน

11. อายุการเก็บเกี่ยวประมาณ 10 เดือน ให้สังเกตุดังนี้ ผลที่พร้อมจะเก็บเกี่ยว(สุก)สีเปลือจะเปลี่ยนจากเป็นสีน้ำตาลไหม้เป็นสีน้ำตาลแดง หนามที่เปลือกแยกออกจากกันมาขึ้น ปลายหนามจะงองุ้ม

    - เก็บก่อนกำหนดจะมีรสเปรียวและฝาด

    - เก็บเกี่ยวช้ากว่ากำหนด จะมีรสจืดและขม

12 ราคาจำหน่ายในพื้นที่ 40-50 บาท

  เป็นข้อสรุปจากการอภิปรายกลุ่มในวันนั้นครับผม