ห่วงใย..ใส่ใจสุขภาพ


10 วิธีการกินเพื่อสุขภาพดี.

          ในแต่ละวันจำเป็นต้องรับประทานอาหารมากมาย มีคำแนะนำจากหลายสำนักให้กินนั่น ห้ามกินนี่จนไม่รู้จะเชื่อใครดี วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับง่ายๆของการกินให้ได้ประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพอย่างเต็มที่มาฝาก

1. กินอาหารเช้า เป็นพฤติกรรมพื้นฐานที่ส่งผลต่อจิตใจ และพลังงานชีวิตของคุณไปตลอดทั้งวันและช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอลในเนเลือด ลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจช่วยเผาผลาญพลังงานให้ดีขึ้นทำให้คุณกินอาหารในมื้ออื่นๆให้น้อยลง

2. เปลี่ยนน้ำมันที่ใช้ปรุงอาหาร ยอมจ่ายแพงสักนิดใช้น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันดอกทานตะวันปรุงอาหารแทนน้ำมันที่ใช้แบบเดิมเพราะเป็นไขมันที่ไม่เป็นโทษต่อร่างกาย และมีกรดไขมันอิ่มตัวที่เป็นประโยชน์ช่วยลดไขมันในเส้นเลือดได้เป็นอย่างดี

3. ดื่มน้ำให้มากขึ้น คนเราควรดื่มน้ำวันละ 2 ลิตรเป็นอย่างน้อย เพื่อหล่อเลี้ยงเซลล์ในร่างกาย ฟื้นฟูระบบขับถ่าย รักษาระดับความเข้มข้นของเลือด จะทำให้สดชื่นตลอดวันเลยทีเดียว

4. เสริมสร้างแคลเซียมให้กับกระดูก ด้วยการดื่มนม กินปลาตัวเล็กทั้งตัวทั้งก้าง เต้าหู้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ผักใบเขียว เพราะแคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นที่เสิรมสร้างความเข้มแข็งให้กับกล้ามเนื้อและกระดูกทำให้ระบบประสาททำงานได้เต็มประสิทธิภาพ

5. บอกลาขนมและของกินจุบจิบ ตัดของโปรดประเภทโดนัท คุกกี้ เค้กหน้าครีมหนานุ่ม ออกจากชีวิตบ้างแล้วหันมากินผลไม้เป็นอาหารว่างแทน วิตามินและกากใยในผลไม้ มีประโยชน์กว่าไขมัน และน้ำตาลจากขนมหวานเป็นไหนๆ

6. สร้างความคุ้นเคยกับการกินธัญพืชและข้าวกล้อง เมล็ดทานตะวัน ข้าวฟ่างและลูกเดือย รวมทั้งข้าวกล้องที่เคยคิดว่าเป็นอาหารนกได้มีการศึกษาและค้นคว้าแล้วพบว่า ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจถึง 1 ใน 3 เลยทีเดียวเพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอลและควบคุมน้ำตาลในเส้นเลือดให้สมดุล

7. จัดน้ำชาให้ตัวเอง ทั้งชาดำ ชาเขียว ชาอู่หลง หรือ เอิร์ลเกรย์ ล้วนแล้วแต่มีคุณสมบัติด้านอนุมูลอิสระการดื่มชาวันละ 1 ถึง 3 แก้ว ช่วยลดอัตราเสี่ยงโรคมะเร็งกระเพาะอาหารถึง 30%

8. กินอาหารให้ครบทุกสิ่งที่ธรรมชาติมี คุณต้องพยายามรับประทานผักผลไม้ต่างๆ ให้หลากสี เป็นต้นว่าสีแดง มะเขือเทศ สีม่วงองุ่น สีเขียวบล๊อกเคอรี สีส้มแครอท อย่ายึดติดกับการกินอะไรเพียงอย่างเดียว เพราะพืชต่างสีกัน มีสารอาหารต่างชนิดกัน แถมยังเป็นการเพิ่มสีสันการกินให้กับคุณด้วย

9. เปลี่ยนการกินให้เป็นคนรักปลา การกินปลาอย่างน้อยอาทิตย์ละครั้ง ได้ทั้งความฉลาดและเเข็งแรงเพราะปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีนที่ควบคุมการเต้นของหัวใจให้ปกติและบำรุงเซลล์สมอง ทั้งยังมีไขมันน้อย อร่อย ย่อยง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหุ่นเพรียวลมเป็นพิเศษ

10. กินถั่วให้เป็นนิสัย ทำให้ถั่วเป็นส่วนหนึ่งของ อาหารที่คุณต้องกินทุกวัน วันละสัก 2ช้อน ไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน หรือว่าของว่างก็ได้ทั้งโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุสำคัญๆหลายชนิด ต่างพากันไปชุมนุม อยู่ในถั่วเหล่านี้ ควรกินถั่วอย่างสมำเสมอ แต่ไม่ควรกินครั้งละมากๆ เพราะมีแคลเซียมสูง อาจทำให้อ้วนได้

           ถ้าปฏิบัติให้ได้ครบทุกข้อตามคำแนะนำข้างต้นนี้จนเป็นนิสัย สุขภาพดีๆ จะไปไหนเสีย!!!

 

หมายเลขบันทึก: 449333เขียนเมื่อ 16 กรกฎาคม 2011 13:39 น. ()แก้ไขเมื่อ 11 ธันวาคม 2012 13:49 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (1)

ขอบคุณให้สาระดี ๆ ๆ และแบ่งปันความรู้ให้ทราบนะค่ะคุณน้อง

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท