หน่อเล็ก,หน่อใหญ่
วัตถุดิบ
หน่อไม้สด
เครื่องปรุง + อุปกรณ์
เกลือ,มีดบาง,เขียง,ขวดโหล,ถัง,ถุง
1. นำหน่อไม้สดมาแกะเปลือก
2. สับเป็นชิ้น/แว่นบางแล้วล้างน้ำ
3. ใส่ชาม/กะละมังโรยด้วยเกลือพอประมาณ
4. ชิมดูตามต้องการกินเร็วเติมน้อย กินนานเค็มปิ๊ด
5. บรรจุใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ประมาณ 3 วัน ใช้ได้เลย
แวะมาชมสูตรครับ
สิ่งนี้หรือคือประชาธิปไตย?
ที่คนไทยปรารถนาพาสู่ฝัน
แล้วจึงคอยร้องขอวันต่อวัน
จะคอยกันถึงไหนใครตอบที
ต้องคอยนานจึงจะได้รสดี