• เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ

หมกแมงอีด

  ตัวยาวเป็นปร่อง รสมันอร่อย  

สวัสดีคะ......ปอปอกลับมาแล้ว

ไม่ได้พบปะกันเสียนานเลยทีเดียวนะคะ เกิดจากงานการช่างมากนักหนาคะ

วันนี้ปอปอมีอาหารอีสานแปลกๆมาฝากคะ เป็นหมกแมงอีด ปอปอก็ไม่ทราบเหมือนกันนะคะว่าทางภาพอื่นเค้าเรียกเจ้าแมงชนิดนี้ว่ายังไง แม้แต่ภาษาทางวิทยาศาสตร์ก็ไม่สามารถทราบได้คะหมดปัญญาจริงๆเอาเป็นว่าใครทราบหรือเป็นผู้รู้ช่วยให้ความกระจ่างปอปอหน่อยนะคะ แรกเริ่มเดิมทีป้าของปอปอเป็นผู้แสวงหามาให้ลองท่านละชิมกันคะปอเห็นว่ารสชาติอร่อยใช้ได้ทีเดียวคะแถวกาฬสินธ์ฤดูน้ำหลากมีมากนักคะอะไรแปลกๆได้จากตลาดทั้งสิ้นคะใครไม่เคยไปเชิญเลยนะคะ

 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

  หมายเลขบันทึก: 398834
  เขียน:  
  แก้ไข:  
  ความเห็น: 6
  อ่าน:
  สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน

ความเห็น (6)

  • เคยเห็นครับ
  • แต่ไม่เคยกิน
  • รอชาติมันเป้นอย่างไรครับ
  • หายไปนานเลยครับ

ไปอยู่อีสานมานานเป็นปี

ไม่เคยเห็น และไม่เคยกิน

แต่ผมว่าน่าหม่ำหล๊ายหลาย ถ้าจะแซ่บ มากๆๆ

ผมคนอิสานแืท้ๆ ยังไม่เคยเห็นเลยครับ แต่ดูจากรูปแล้วค่อนข้างน่ากลัวน่ะ

มาแวะดูเมนูอาหารอิสานที่ blog ผมก็ได้น่ะครับ http://e-sarnfood.blogspot.com/

เคยทานค่ะ แต่นานหลายปีแล้ว

ทางบ้าน (ขอนแก่น) เรียกแมงงอดน้ำ

เมื่อหลายปีก่อน เวลาไปซ่อนฮวกจะเจอ

แต่ไม่เยอะเท่าไร

เอามาเอาะใส่กับฮวกอร่อยมากมาย

เรจะเลืกกินแมงงอดน้ำก่อนใครเพื่อน

อร่อยดีค่ะ รสชาติมันๆ อร่อยสุดๆ

อยากกินอีกจังเลย

แซบหลายเด้อ...

สวัสดีครับ ปอปอ แมงอีดไม่เคยเห็น ตัวคล้ายๆแมงอีดที่ปักษ์ใต้คือกั้ง ทำน้ำจิ้มอร่อยครับ

ข่อยเคยกินอยู่มันเป็นมัน ๆ แซบหลาย