น้ำตาลปี๊บ
น้ำตาลปี๊บ
น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าว เป็นอาชีพหลักของชาวแม่กลอง(สมุทรสงคราม)ชีวิตของชาวสวนมะพร้าวจะต้องปีนป่ายขึ้นลงต้นมะพร้าวเพื่อนำกระบอกขึ้นไปรอน้ำตาลสดจากงวงมะพร้าวและต้องปลดลงมาเพื่อนำน้ำตาลสดไปเคี่ยวเป็นน้ำตาลปี๊บให้เราได้รับประทานกัน
สวนมะพร้าวของชาวแม่กลอง
ปีนเอากระบอกขึ้นไปรอน้ำตาลสด
นำน้ำตาลสดมาเคี่ยวและกระแทกให้แห้ง
นี่คือน้ำตาลที่ผลิตสำเร็จแล้ว
ทานได้เลย!!!!
สวัสดีค่ะคุณครูนก มาชมน้ำตาลปี๊ป
ที่บ้านใช้เป็นประจำ
วิธีเอากระบอกไปรองน้ำตาลสด พี่ยังไม่เคยเห็นใกล้ ๆ
เคยไปชมตอนมันอยู่ในกระทะ
สวัสดีค่ะครูนก แวะมาชมน้ำตาลปี๊บหอมๆหวานนนนนนนๆค่ะ
ครูนกเป็นคนอำเภอไหน ของจังหวัดสมุทรสงครามค่ะ
เผื่ออยู่อำเภอเดียวกัน ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ