pork nacho
Pork Nacho
 

ส่วนผสม :
  • หมูสับ 1 ถ้วย
  • มะเขือเทศ (เอาเม็ดออก สับละเอียด) 1/2 ถ้วย
  • มะนาว 1 ซีก
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น
  • แผ่นแป้งคอร์นชิพ
  • มอซซาเรลล่าชีส (Mozzarella cheese)
  • ครีมสลัดแบบข้น
 
วิธีทำ :
  • ผสมเนื้อหมูสับ มะเขือเทศ พริกไทยป่น และบีบน้ำมะนาว คลุกให้เข้ากัน
  • แล้วผัดในกระทะไฟกลาง พอสุกนิดๆ หรือหมูนุ่ม แล้วยกขึ้นพักไว้
  • ตักหมูสับที่ผัดแล้ว วางบนแผ่นแป้ง แผ่นแป้งคอร์นชิพ
  • ตามด้วยมอซซาเรลล่าชีสท้อปบนหน้า เสร็จแล้วเข้าเตาอบ ความร้อน 200?C พอให้หน้าชีสละลายกำลังดี
  • เสิร์ฟทานกับครีมสลัดแบบข้น รสชาติจะเปรี้ยวๆ เค็มๆ มันๆ