birthday celebrate at Lewu Thai food shop

วันเกิดที่ผ่านมาเมื่อวันที่ 22 กรกฎาคม 2553 ปีนี้เป็นปีที่ 37 เเล้ว ที่ต้องบอกว่า ไม่น่าเชื่อ เพราะใบหน้านั้นยังตามไม่ทัน อายุเลย อิอิ อันนี้หลายคนบอก ไม่ได้โม้ 555 ! ปีนี้มาฉลองวันเกิดซะไกลเชียวเเหละค่ะ ถึงเมืองสิงหปุระ เปล่าร่ำรวยมีเงินทองอะไรนะคะ ก็ปีนี้ได้รับความกรุณาจากหน่วยงานให้มาศึกษาดูงานที่นี่เลยได้อานิสงค์ท่องเที่ยวเมืองสิงคโปร์ไปด้วย เเละนี่เเหละค่ะที่ทำให้ได้มาฉลองวันเกิดไกลถึงเมืองสิงโต ซึ่งถือว่าเป็นครั้งที่สองเเล้วสำหรับการมาเยือนถิ่นสิงโตเมืองลอดช่อง

   เปิด EMAIL เเต่เช้าตรู่ก็พบว่าเพื่อนร่วมเดินทางในครั้งนี้คือ จิ๋มได้อวยพรก่อนใคร ส่วนพี่น้อง gotoknow ก็ตามมาเป็นระยะเริ่มจาก พี่อุ้ม พี่เเก้ว พี่ไก่ น้องเเข พี่คิม พี่ไก่(ประกาย หน้าตาเฉย) พีตุ๋ย(น้องใหม่โกทูโน) น้องชำนาญน้องหนุ่ยกรรณิกา คุณหมอปัทมา ส่วนทางโทรศัพท์คนเเรกก็คือพ่อบุญกอง คนต่อมาก็เป็นพ่อน้องเเคนเเละน้องสาวกอย น้องชายเก่งอวยพรล่วงหน้าเเล้ว ส่วนเเม่ติ๊กนั้นตื่นเเต่เช้ามาทำบุญเเทนลูกซึ่งเป็นสิ่งที่เเม่ทำไม่เคยขาดเเละทำต่อเนื่องมาตั้งเเต่ลูกเกิดเเละทำอย่างนี้ให้ลูกเเละหลานทุกคนทั้งน้องกอยเเละน้องเก่งหลานเเคนเเละหลานปุณย์

      เช้าไปทำงานปกติ วันนี้เดินตาม round คนไข้ Palliative Care กับทีม คุณซูเซีย  เสร็จเเล้วกลับมาที่ Palliative Care Medicine Office เพื่อร่วมกิจกรรม Motality Conference เเละ Journal club เสร็จเเล้วก็ไปพักทานข้าวเที่ยง กลับมาเจอสเตลล่า ที่ ward 48  ก็เลยกระซิบบอกว่า "สเตลล่าวันนี้วันเกิดเรานะ"

         ก็ไม่นึกว่าจะรวดเร็วมาก ไม่นานพอเดินเข้าไปในห้องทำงานของward 48 ( Ward คนไข้มะเร็งที่เราดูงานอยู่) suprise มากเพราะการ์ดอวยพรได้ถูกเขียนเรียบร้อยเเล้วจาก Dr. Zarni fellowship จากประเทศพม่า เพื่อนที่น่ารักอีกคนที่ได้มาเจอที่นี่ Stella ที่ต้องบอกว่ามีน้ำใจ น่ารัก เหมือนคนบ้านเราดูแลเอาใจใส่ ถามไถ่เเละเคยเลี้ยงข้าวเที่ยงฉันกับจิ๋มด้วยพร้อมทั้งบอกร้านอาหารที่ราคาถูกลงจากที่เคยทานที่ KOPITIUM เราก็ได้รู้จักร้าน HOUSEMEN' CANTEEN เเละตามมาด้วยคำอวยพรจาก Zhu xia พยาบาลอีกคนที่เราเดินตามดูการทำงาน เเละคำอวยพรจาก  Ping Nurse Clinical attachment จากโรงพยาบาลชางกีซึ่ง Ping น่ารักมาก เเละจะดูงานเสร็จพร้อมกันกับฉันเเละจิ๋มในอาทิตย์หน้า สุดท้ายเป็นคำอวยพรจาก Michan พี่สาวที่น่ารักอีกคนที่เป็นคนต้อนรับเเละเเนะนำ พาเดินดูการทำงานในช่วงอาทิตย์เเรก เเนะนำให้เราซื้อการ์ดโทรศัพท์ เเนะนำร้านขายยาเมื่อเราปวดท้อง เเนะนำร้านอาหารครั้งเเรกเเละหลายต่อหลายอย่าง อ่อ ! นอกจากคำอวยพรยังเเถมช็อคโกเเลตที่เขาว่ากันว่าที่นี่อร่อย ลองชิมเเล้วอร่อยจริงๆ

 

การ์ดอวยพรเเละคำอวยพรจากเพื่อนๆชาวสิงคโปร์

       ตกเย็นนั่งรถกลับบ้านกับจิ๋มเเละชวนกันเเวะทานอาหารเย็นที่ร้านอาหารไทยเจ้าประจำที่อยู่ใกล้ที่พักซึ่งร้านนี้เจ้าของเป็นคนสิงคโปร์เเต่เขาให้คนไทยบริหารงานชื่อร้าน Lewu Cafe ชื่อภาษาไทยว่า บ้านสุขสันต์ นำทีมโดยพี่เเอน หัวหน้าเเม่ครัว พี่เเอนบอกกับเราว่ามาอยู่ที่นี่ 20 กว่าปีเเล้วมีครอบครัวเเต่งงานกับคนสิงคโปร์ลูกโตกันหมดเเล้ว เคยไปใช้ชีวิตที่ขอนเเก่น 3 ปีสมัยเรียน  ส่วนอีกคนคือพี่วาสนาก็มีครอบครัวที่นี่เหมือนกันเเละปุ๊กที่มาอยู่เป็น 10 ปีเเล้วเป็นคนอุดรธานี ฉันพูดเล่นๆกับพี่เเอนว่า "วันนี้วันเกิดกุ้ง มีส่วนลดอะไรให้หรือเปล่า"ทันทีที่บอกว่าวันวันนี้เกิด พร้อมกับสั่งเมนูที่เลือกวันนี้คือ เกาเหลาลูกชิ้นเนื้อเปื่อย ข้าวเปล่า ส่วนจิ๋มสั่งข้าวผัด เมนูส้มตำก็ลอยมาบอกว่าเลี้ยงวันเกิด สักพักไก่ทอดตามมาอีกพี่เเอนบอกว่าเลี้ยงอีก โอ้โฮ ! ซาบซึ้งมากๆกับน้ำใจพี่น้องคนไทยในต่างเเดน ลืมบอกไปว่าวันเเรกที่มาทานพี่เเอนคิดราคานักเรียนให้ด้วยเเละคิดราคานี้กับเราสองคนตลอดคือ 5 เหรียญ ขายให้คนอื่นคิดจานละ 8 เหรียญค่ะ ด้วยความขอบคุณก่อนหน้านั้นได้นำน้ำพริกสวรรค์ไปฝากพี่เเอนเเละทีมด้วย ไปชมเมนูกันเลยนะคะ ว่าจะเเซบ ขนาดไหน

 

                                                   ชื่อภาษาไทย

ป้ายชื่อหน้าร้านไม่ภาษาจีนก็เเมนดารินค่ะไม่เเน่ใจ

 

                                               ฉัน พี่เเอน(กลาง) จิ๋ม

 

                              ผู้ช่วยกุ๊กคนไทยอีกคนพี่หนา วาสนา

เมนูฉลองวันเกิดปีนี้ค่ะ ส้มตำโคราช(ตำปลาร้าใส่ถั่วลิสงนั่นเองค่ะ)

เมนูโปรดเดิมอยู่เเล้ว

 

เกาเหลาลูกชิ้นเนื้อเปื่อย คุณภาพคับถ้วย สุดยอดเลยค่ะ

 

ไก่ทอดรสเด็ด อร่อยจนต้องสั่งทานอีกในวันต่อมา

เเละยังมีหลายๆเมนูที่อร่อยเช่น ข้าวผัด ข้าวกระเพรา ผัดไทย ไข่เจียวหมูสับ ของหวานก็จะเป็นทับทิมกรอบ เข้มข้นด้วยกะทิสด  วัตถุดิบสั่งตรงจากบ้านเราเลย หากใครมีโอกาสได้มาที่สิงคโปร์เเละคิดถึงอาหารไทยละก็เเวะมาทานได้มาไม่ถูกโทรถามได้ที่เบอร์นี้ค่ะ 82287394

หรือ EMAIL : [email protected]

ขอบคุณพี่เเอน พี่หนา ปุ๊กเเละทุกคนที่ร้านนะคะมีโอกาสกลับไปเยี่ยมประเทศไทยก็โทรหาได้เลย ยินดีค่ะ