เด็กที่ไม่บริโภคอาหารเช้ามีโอกาสเกิดฟันผุ

          เด็กที่ไม่บริโภคอาหารเช้ามีโอกาสเกิดฟันผุได้มากกว่าที่บริโภคอาหารที่ได้  คุณค่าทางโภชนาการ 

          อย่างเช่น  ในสหรัฐอเมริกา  พบว่า  การงดอหารเช้าทุกวันมีความสัมพันธ์กับการเกิดฟันผุและเด็กที่มีฟันนน้ำนมผุอยู่แล้ว  แต่ไม่ได้รับการดูแลในช่วงอายุ 2-5 ปี

          นอกจากนี้ยังพบว่า  พฤติกรรมการบริโภคที่ไม่ดี  เช่น  งดอาหารเช้า  และบริโภคผักและผลไม้ไม่เพียงพอ  ทำให้เด็กในชนชั้นกลางและชนชั้นสูงมีฟันผุง่ายกว่าเด็กในกลุ่มคนจน

          แม้ความยากจนอาจจะเป็นปัจจัยร่วมที่สำคัญกว่าในการบ่งชี้ความเสี่ยงของ   ฟันผุ  แต่ในภาพรวมของกระบวนการที่นำไปสู่การเกิดฟันผุในเด็กนั้นนิสัยการบริโภค ถือเป็นปัจจัยสำคัญ