เทคนิคการเพิ่มผลผลิตเห็ดฟาง
ดิฉันขอเล่าเรื่องต่อจากเทคนิคการเพาะเห็ดฟางด้วยทะลายปาล์ม เมื่อเราเพาะเห็ดฟาง และเห็ดเริ่มออกดอก เราเก็บผลผลิตจนภายในกองเห็ด ดอกเห็ดเริ่มจะหมดรุ่นแล้ว คุณปัญญา ทำนุดวงโรจน์ ก็มีเทคนิคเล็กน้อยที่จะทำให้เห็ดในกองนั้น มีดอกขึ้นอีก ดังนี้
ส่วนผสม น้ำมะพร้าว จำนวน 2 ผล
นมเปรี้ยว จำนวน 2 แก้ว
กูลโกส จำนวน 1-2 ช้อนแกง
วิธีทำ นำส่วนผสมทั้ง 3 อย่าง มาหมักรวมกันประมาณ 48 ชั่วโมง และเอามากระจายเต็มในทีหมักแล้วนำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกับน้ำสะอาด จำนวน 20 ลิตร ฉีดพ่นให้เป็นฝอยห่างจากกองเห็ดพอประมาณอย่าให้ถูกดอกเห็ดจนเปียก เพราะจะทำให้ดอกเห็ดเน่า เมื่อฉีดพ่นแล้วประมาณ 2-3 วัน ดอกใหม่ของเห็ดก็จะขึ้นมาเต็มกองอีกครั้ง เราก็สามารถที่จะเก็บและขยายได้อีก ก็เป็นเทคนิคที่สามารถจะเพิ่มผลผลิตได้ ผู้สนใจที่กำลังเพาะเห็ดฟางก็สมารถนำไปทำให้เกิดประโยชน์ได้นะค่ะ
นางมานี มากอินทร์
นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ
วันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2553