ชีวิตสมัยใหม่ทำให้คนเรามีโอกาสได้รับแสงแดดอ่อนตอนเช้า (ก่อน 9.00 น.) หรือเย็น (หลัง 16.00 น.) ซึ่งช่วยในการสังเคราะห์วิตามิน D น้อยลง
การศึกษาใหม่พบ การกินวิตามิน D เสริมช่วยลดเสี่ยงเบาหวานชนิดที่ 2 หรือเบาหวา่นที่พบบ่อยในเด็กอ้วนและผู้ใหญ่ [ Mailonline ]
...
คณะนักวิจัย จากมหาวิทยาลัยควีน แมรี, ลอนดอน UK กำลังทำการศึกษากลุ่มตัวอย่างกว่า 300 คนที่มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ให้วิตาิมินเสริมนาน 4 เดือน (ผลการศึกษาน่าจะตีพิมพ์ได้เร็วๆ นี้)
ก่อนหน้านั้น, คณะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยชิคาโก US ทำการศึกษาพบว่า คนไข้ที่ขาดวิตามิน D เพิ่มเสี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดสูง, ภาวะดื้อต่ออินซูลิน (ฮอร์โมนที่ช่วยนำน้ำตาลเข้าเซลล์ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง), ความดันเลือดสูง, และโรคหัวใจ
...
กลไกที่เป็น ไปได้ คือ วิตาิมิน D ช่วยให้ระบบภูมิต้านทานโรคทำงานได้ดีขึ้น ป้องกันเซลล์ในตับอ่อน ซึ่งทำหน้าที่สร้างอินซูลินเสียหาย หรือไม่ก็ไปออกฤทธิ์ที่ผิวเซลล์ต่างๆ ในร่างกายให้ทำงานได้ดีขึ้น
วิตามิน D มีมากในปลาทะเล, น้ำมันตับปลา (การกินตับ หรือน้ำมันตับปลานานๆ หรือครั้งละมากๆ เสี่ยงอันตรายจากวิตาิมิน A สูงเกิน), อาหารทะเล, นมหรืออาหารเสริมวิตามิน D, ไข่ [ nutritiondata ] ; [ WHfoods ]
...
การกินวิตามินรวม (ไม่จำเป็นต้องแพง ทว่า... ควรมีวิตาิมิน D) พร้อมอาหารที่มีไขมันต่ำวันละเม็ดช่วยป้องกันการขาดวิตามิน D ได้
วิตามิน A, D, E, K และสารอาหารอีกหลายชนิดจำเป็นต้องอาศัยน้ำมันช่วยในการทำละลาย และนำเข้าสู่กระแสเลือด, ถ้ากินพร้อมอาหารที่ไม่มีไขมัน หรือไขมันต่ำมากๆ เ่ช่น ผลไม้ ฯลฯ จะดูดซึมได้ไม่ดี
...
ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ
...
ภาษาอังกฤษสบายๆ สไตล์เรา
ต้นฉบับเรื่องนี้คือ 'Sunshine vitamin prevents diabetes' = "วิตามินแสงแดดป้องกันเบาหวาน"
คลิกลิ้งค์ > คลิกลำโพง-ธงชาติ > ฟัง-ออกเสียงตามเจ้าของภาษา 3 รอบ เพื่อให้จำศัพท์ได้ถูกต้องและเร็ว
...
ย้ำเสียงหนัก (accent) ที่พยางค์แต้มสี กรณีมีตำแหน่งย้ำเสียง 2 ตำแหน่ง, ตำแหน่งที่ย้ำเสียงหนักกว่า คือ พยางค์ที่ใช้ตัวอักษรตัวหนา
@ [ sunshine ] > [ ซั้น - ฉ่าย - n ] > http://www.thefreedictionary.com/sunshine > noun = แสงแดด
...
@ [ diabetes ] > [ ได - อ่า - บี๊ - ถีส - s ] > http://www.thefreedictionary.com/diabetes > noun = เบาหวาน
# They have diabetes. = พวกเขา (พวกเธอ) เป็นเบาหวาน.
...
# They are diabetics. = พวกเขา (พวกเธอ) เป็นคนไข้เบาหวาน (diabetic = คนไข้เบาหวาน).
# They are diabetic patients. = พวกเขา (พวกเธอ) เป็นคนไข้เบาหวาน [ 'patient' (noun) = คนไข้; (adjective) = ซึ่งอดทน ]
...
ขอให้สังเกต ว่า คุณธรรมของคนไข้คือ มีความอดทน ทำตามคำแนะนำของหมอ นั่นคือ 'Being good patients is to be patient.' = "การเป็นคนไข้ที่ดี คือ มีความอดทน (คำนาม = patience)"
คนไข้ที่ดีมีหน้าที่อดทน เช่น เป็นเบาหวานแล้ว ควรทำตามที่หมอแนะนำบ้าง คือ กินลำไยมื้อละ 2-3 ลูก ถ้าอยากกินอีก... ให้ใช้ขันติ ข่มใจไว้ เดินไปเดินมาให้มาก มื้อต่อไปค่อยกินอีก 2-3 ลูก แบบนี้จะมีอายุยืน และดูอ่อนเยาว์ได้ แม้จะเป็นเบาหวานแล้ว
...
คนไข้ที่ซัดลำไยมื้อละ 2-3 กิโลฯ แล้วโทษว่า ไตเสื่อมเพราะกินยามาก มักจะรอดยาก อายุไม่ยืน เพราะขาดคุณธรรมของคนไข้ คือ 'impatient' = ไม่อดทน
ผลของบาปกรรมในการไม่สำรวมวาจา คือ ไปติเตียนหมอ-พยาบาล หรือยา แต่ไม่หันมามองตนนั้นส่งผลได้จริง
...
@ [ patient ] > [ เพ้ - เฉิ่น - t ] > http://www.thefreedictionary.com/patient > adjective = ซึ่งอดทน
@ [ impatient ] > [ อิ่ม - เพ้ - เฉิ่น - t ] > http://www.thefreedictionary.com/impatient > adjective = ซึ่งไม่อดทน ( im- = in- = ไม่)
...
ติดตามบล็อกของเราได้ทางทวิตเตอร์ > [ Twitter ]
ที่มา
-
Thank Mailonline / Dailymail.co.uk > Sunshine vitamin prevents diabetes. 19 January 2010.
-
นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ รพ.ห้างฉัตร ลำปาง สงวนลิขสิทธิ์. ยินดีให้นำไปเผยแพร่โดยอ้างอิงที่มาได้. > 21 มกราคม 2553.
-
ข้อมูลทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูงจำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแล ท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้.
