ผัดโหระพากุ้ง

 

ส่วนผสมโหระพาผัดกุ้ง

กุ้งแชบ๊วย 10 ตัว
โหระพา 7-8 ยอด
กระเทียม 3-4 กลีบ
รากผักชี 2 ราก
พริกไทย 6-7 เม็ด
มะนาว 1 ซีก
น้ำปลา
น้ำตาลปีบ
น้ำมันพืช

วิธีทำโหระพาผัดกุ้ง

- โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยเข้าด้วยกัน
- เอาน้ำมันตั้งไฟ เอาเครื่องลงผัดให้หอมแล้วใส่กุ้ง ปรุงรส ด้วยน้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ บีบมะนาวลงไปเน้นรสชาติ แล้วจึงใส่ใบโหระพา

 ที่มา http://food.mwake.com

[กานดา น้ำมันมะพร้าว]

สวัสดีค่ะ

     น่าอร่อยมาก เมนูใสใบโหระพานี้  เคยทำนะคะแต่ใส่หมูไม่ใช่กุ้ง สูตรเครื่องปรุงเหมือนกัน กับข้าวสวยกล้อง 3สีนะคะอร่อยมาก แต่ตอนนี้อายุมากค่ะ ต้องใช้ปลาหรือโปรตีนเกษตรแทน ก็อร่อยเช่นกัน

 

    

  ดื่มน้ำมะพร้าว ด้วยนะคะ

[Boo]

ว้าว น่าทานมากๆ ค่ะ ที่บ้านมีโหระพาเยอะเลยค่ะ

ไว้จะให้แม่ทำบ้าง ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยๆ นะคะ

มาส่งท้ายปีเก่า สุขสันต์ปีใหม่ สมหวังดั่งตั้งใจค่ะ

[วันรวี รุ่งแสง]

น่าทานมากค่ะ แล้วจะลองไปทำเองนะคะ

ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยๆ ค่ะ

ขอให้มีความสุขปีใหม่ค่ะ

[PHATCHA]

ขอบคุณทั้ง 3 ท่านนะคะ ลองทำดูแล้ว

อย่าลืมเอาภาพน่าทาน ๆ มาให้ดูกันบ้างนะคะ