การศึกษาใหม่พบออกกำลังทำให้คนหิวเพิ่มขึ้น ความพึงพอใจกับมื้ออาหารเพิ่มขึ้น ผลนี้ไม่เท่ากันในแต่ละคน

เรื่องนี้อาจช่วยอธิบายได้ว่า ทำไมบางคนออกกำลังแล้วพุงยุบ (หิวเพิ่มน้อยหรือไม่เพิ่ม), และบางคนออกกำลังแล้วพุงไม่ยุบ (หิวเพิ่มมาก) [ Reuters ]

...

รศ.ดร.นีล คิงและคณะ จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีควีนสแลนด์, บริสเบน ออสเตรเีลีย ทำศึกษาในกลุ่มตัวอย่างคนที่มีน้ำหนักเกินและอ้วน 58 คน

ให้ออกกำลัง 12 สัปดาห์ โดยมีครูฝึกควบคุมให้เผาผลาญอาหารให้ได้คราวละ 500 แคลอรี

...

ผลการศึกษาพบว่า การออกกำลังมีแนวโน้มจะเพิ่มความหิว (hunger) ก่อนอาหาร และทำให้ความพึงพอใจกับอาหารมื้อเช้าเพิ่มขึ้น เมื่อทเทียบกับคนที่ไม่ออกกำลัง

กลุ่มคนที่ลดความอ้วนได้สำเร็จมีแนวโน้มจะหิวช่วงก่อนมื้อเช้ามากหน่อย ผลดีคือ อาหารเช้าทำให้อัตราการเผาผลาญสารอาหารเพิ่มขึ้น กินมื้อเที่ยงน้อยลง

...

ตรงกันข้ามกลุ่มคนที่ลดความอ้วนไม่สำเร็จมีแนวโน้มจะหิวมากตลอดวัน

การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า คนที่ลดความอ้วนด้วยการควบคุมอาหารด้วย ออกกำัลังด้วย จะทำให้ระบบหัวใจ-หลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ความดันเลือดลดลง ไขมันในเลือดหรือโคเลสเตอรอลลดลง แม้น้ำหนักจะลดลงเพียงเล็กน้อย

นั่นคือ อ้วนฟิตดีกว่าอ้วนไม่ฟิตมากมาย

...

อาจารย์คิงแนะนำว่า คนที่ลดความอ้วนควรตั้งเป้าหมายคราวละน้อยๆ เช่น 3 เดือนขอลดให้ได้สัก 1-2 กิโลกรัม ฯลฯ โดยควบคุมอาหาร ออกกำลัง และใช้ยา "ทำใจ" ควบคู่กันไป

การตั้งเป้าหมายทีละน้อยทำให้โอกาสสำเร็จเพิ่มขึ้น ท้อแท้น้อยลง และสุขภาพดีขึ้นในระยะยาว

...

คนที่ออกกำลังแล้วหิวง่าย ควรเพิ่มการออกกำลังน้อยๆ เบาๆ เป็นประจำทุกวัน และออกกำลังหนักหน่วยไม่เกินวันเว้นวัน (ออกกำลังหนักทำให้หิวง่ายกว่าออกกำลังเบาๆ)

ตัวอย่างเช่น เดินเร็ว-ขึ้นลงบันได ฯลฯ ร่วมกับการออกกำลังแบบตะวันออก เช่น โยคะ ไทเกก-ไทชิ มวยจีน รำกระบองชีวจิต พิลาทิส (มีลักษณะคล้ายโยคะ + กายภาพบำบัดปนกัน) ฯลฯ หรือการฝึกเจริญสติเสริมเข้าไป เพื่อช่วยในการควบคุมความหิว

...

ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

...

ภาษาอังกฤษสบายๆ สไตล์เรา

ต้นฉบับเรื่องนี้คือ 'Exercise shows opposing effects on appetite' = "ออกกำลังให้ผลตรงกันข้าม (ไม่เหมือนกัน) ต่อความหิว"

 

คลิกลิ้งค์ > คลิกลำโพง-ธงชาติ > ฟัง-ออกเสียงตามเจ้าของภาษา 3 รอบ เพื่อให้จำศัพท์ได้ถูกต้องและเร็ว

...

ย้ำเสียงหนัก (accent) ที่พยางค์แต้มสี กรณีมีตำแหน่งย้ำเสียง 2 ตำแหน่ง, ตำแหน่งที่ย้ำเสียงหนักกว่า คือ พยางค์ที่ใช้ตัวอักษรตัวหนา

@@ [ oppose ] > [ อ็อพ - โพส - z ] > http://www.thefreedictionary.com/oppose > verb = ต่อต้าน ขัดขวาง; เนื้อเรื่องนี้ 'opposing effects' = ผลกระทบ หรือผลลัพธ์ไม่ตรงกัน ไม่เหมือนกัน (ความหมายคล้าย 'opposite' = ตรงกันข้าม แต่เบากว่า)

...

@@ [ effect ] > [ เอฟ - เฟ็ค - t ] > http://www.thefreedictionary.com/effect > noun, verb = (ทำให้เกิด) ผลกระทบ

@@ [ appetite ] > [ แอ๊พ - พี่ี - ไท่ - t ] > http://www.thefreedictionary.com/appetite > noun = ความอยากอาหาร

...

ศัพท์พี่น้องของ 'appetite' ที่ควรรู้ คือ 'appetiser' หรือ 'appetizer' = อาหารเรียกน้ำย่อย หรืออาหารเป็นคำๆ ก่อนอาหารมื้อหลัก

ติดตามบล็อกของเราได้ทางทวิตเตอร์ > [ Twitter ]

ที่มา

  • Thank Reuters > Exercise shows opposing effects on appetite. November 25, 2009. / Source > Am J Clinical Nutrition, October 2009.
  • นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ รพ.ห้างฉัตร ลำปาง สงวนลิขสิทธิ์. ยินดีให้นำไปเผยแพร่โดยอ้างอิงที่มาได้. ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า > 26 พฤศจิกายน 2552.
  • ข้อมูล ทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูงจำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแล ท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้.