สรรพคุณของชาสมุนไพรไทย

            ช่วงระหว่างที่เดินทางมาทำงานที่มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์  จะต้องนั่งรถบัสมหาวิทยาลัย ดิฉันก็จะมีหนังสือติดตัวตลอดจะได้อ่านในระหว่างการเดินทาง ซึ่งหนังสือไม่ได้ซื้อน่ะค่ะแต่ได้ยืมจากศูนย์บรรณสาร ของมหาวิทยาลัย  ชื่อหนังสือ “HEALTH&CUISINE”  แต่ได้ติดใจในหัวข้อ “ชาสมุนไพร”ชาสมุนไพรส่วนใหญ่ จะมีสรรพคุณในการบำรุงสุขภาพ ช่วยย่อยอาหาร ช่วยขับลม หรือเพียงเพื่อเสพกลิ่นรส เช่น ชาใบเตย ชาใบตระไคร้ ชามะตูม มักจะดื่มได้เรื่อยๆ ไม่จำกัดปริมาณหรือเวลา ชาสมุนไพรที่มีขายในท้องตลาดส่วนใหญ่ มักจะเป็นชาประเภทนี้  เมื่อร่างกายเราเจ็บป่วย หลายๆ โรคเราอาจฟื้นตัวได้เอง โดยไม่ต้องกินยาเคมี จนร่างกายเราสูญเสียความสามารถในการสร้างภูมิคุ้มกันไป หรือเมื่อเราจะใช้ยาเราลองหายาที่มาจากธรรมชาติ ในการเยียวยาดูก่อน ชาสมุนไพรน่าจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง  สำหรับท่านที่ต้องการดื่มชา เพื่อความสุนทรีย์ และบำรุงสุขภาพก็นับเป็นอะไรที่ดีๆ ในชีวิตของคนเรา ที่ได้เชื่อมโยงชีวิตกับธรรมชาติ ผ่านกลิ่นรสที่หอมละมุนของชา ซึ่งบ้านเรามีชาสมุนไพรมากมาย ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

สรรพคุณของชาสมุนไพรไทย

ชาใบฝรั่ง         ช่วยดับกลิ่น ฆ่าเชื่อในปากและคอ เหมาะดื่มหลังมื้ออาหาร

ชาใบบัวบก      แก้ฟกช้ำ ช้ำใน แก้ร้อนในกระหายน้ำ ลดอาการปวดศีรษะ บำรุงสมอง บำรหัวใจ

ชากระเจี๊ยบแดง ช่วยขับปัสสาวะ แก้กระหายน้ำ ชุ่มคอ

ชามะขามป้อม    ช่วยขับเสมหะ แก้ไอ

ชาขิง                บรรเทาอาการหวัด ช่วยย่อย แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้คลื่นไส้

ชามะตูม            ช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น เจริญอาหาร ขับเสมหะ แก้ร้อนใน

ชาใบเตย           ช่วยขับปัสสาวะ ลดน้ำตาลในเลือด คลายเครียด

ชาดอกเก๊กฮวย   บรรเทาอาการปวดศีรษะ บำรุงประสาทและสายตา ดับร้อน แก้กระหาย

ชาใบหม่อน        ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด แก้ร้อนใน กระหายน้ำ แก้ไอ

ชาชะเอม           รักษาแผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้ บรรเทาอาการผิวหนังแตกเป็นขุย

ชาดอกคำฝอย    ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ขับเหงื่อ เป็นยาระบายอ่อนๆ บำรุงโลหิต ขับประจำเดือนบรรเทา  อาการปวดท้องประจำเดือน แต่หากตั้งครรภ์ไม่ควรดื่ม เพราะอาจเป็นอันตราย

ชารางจืด            ช่วยกำจัดพิษ แก้เมาค้าง บรรเทาอาการผื่นแพ้

ชาหญ้าหนวดแมว ช่วยขับปัสสาวะ ขับนิ่วก้อนเล็กๆ ลดน้ำตาลในเลือด ผู้เป็นโรคหัวใจควรปรึกษาแพทย์ก่อน

--ปัจจุบันกำลังนิยมค่ะ--
ชามะรุมทั้งห้า
1. ใบมะรุม มีแคลเซียมสูง เสร้มสร้างกระดูกและฟัน ใช้ถอนพิษไข้ แก้เลือดออกตามไรฟัน แก้อักเสบ ฆ่าเชื้อแบคทีเรียขับปัสสาวะ ป้องกันมะเร็ง ลดความดันโลหิต
2. ดอกมะรุม แก้ไข้หัวลม เป็นยาบำรุง ขับปัสสาวะ ฆ่าเชื่อแบคทีเรีย ป้องกันมะเร็ง
3. รากมะรุม แก้อาการบวม บำรุงธาตุไฟ รักษาโรคหัวใจ รักษาโรคไขข้อ
4. เมล็ดมะรุม ปรุงเป็นยาแก้ไข้ แก้บวม แก้ปวดตามข้อ
5. กิ่งมะรุม รสร้อน ขับลมในลำไส้ ทำให้ผายลม หรือ เรอ คุมธาตุอ่อนๆ
ป้องกันมะเร็ง เคี้ยวกินซ่วยย่อยอาหาร
ประโยชน์ของใบมะรุม
มีไวตามินซี มากกว่าส้ม 7 เท่า
มีแคลเซียม มากกว่านม 4 เท่า
มีไวตามินเอ มากกว่าแครอท 4 เท่า
มีโปรแตสเสี่ยม มากกว่ากล้วย 3 เท่า
มีโปรตีน มากกว่านม 2 เท่า
แล้วเราจะดื่มช่วงไหนดี???


ตอนเช้า : ดื่มชาที่ทำให้รู้สึกสดชื่น
ตอนกลางวัน : ดื่มชาที่ทำให้กระตุ้นการทำงาน
ตอนเย็น : ดื่มชาที่ทำให้นอนหลับ