น้ำสลัด มีหลายวิธี ที่ทำเองได้ หรือ ซื้อ ลองชิมสูตรใหม่ดูนะคะ
น้ำสลัดทำเองได้
ห้วกะทิสด + น้ำผึ้ง + น้ำมะนาว + เกลือ พอประมาณให้เหมาะสมกับผัก ผลไม้ เมล็ดธัญพืช ที่เตรียมไว้ ทั้ง 4 อย่างคนให้เข้ากันชิมดูรส ก่อนชอบหวานมากนัอยหรือเปรี้ยว มากน้อย แล้วแต่รสที่ผู้ทำชอบ ถ้าหัวกะทิไม่หมด ให้ตั้งไฟให้เดือดเบาๆ พอเย็นก็เก็บไว้ในช่องแข็งถ้าจะทำอีกก็ให้ละลายและผสมใหม่
น้ำสลัดที่ อร่อย ไม่มีไข่ ไม่มีเนย ปลอดภัย และดีต่อสุขภาพ
ขอนำภาพ แปลงผักสลัดมาให้ชม
ผักสลัดจากคณะ เกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี
