ในภาคเรียน 1/2552 นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตร์ ฯ การอาหาร ได้เข้าร่วมทำกิจกรรมต่าง ๆ ดังนี้
โครงการตลาดนัดวิชาการ
วันที่ 12 พฤษภาคม 2552 นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตร์ ฯ การอาหารเข้าร่วมโครงการตลาดนัดวิชาการ ณ อุทยานการเรียนรู้ จังหวัดยะลา (TK PARK) เพื่อให้เยาวชนและผู้สนใจได้เรียนรู้ขั้นตอนการทำขนมโคและขนมขี้มอด
โครงการบริการวิชาการ
วันที่ 13 – 14 พฤษภาคม 2552 นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตร์ ฯ การอาหาร ได้จัดกิจกรรมเพื่อบริการวิชาการให้กับน้อง ๆ ในสถานสงเคราะห์เด็กชายจังหวัดยะลา โดยสอนให้น้อง ๆ ทำขนมขี้มอดที่แสนอร่อยและไอศกรีมที่พี่ ๆ วิทยาศาสตร์ ฯ การอาหารนำมาแจกด้วย
การเข้าร่วมแข่งขัน FOSTAT 2009
วันที่ 20 มิถุนายน 2552 นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ชั้นปีที่ 4 ได้แก่ นางสาวมัตตา ปอ นางสาวอามันนี บือราเฮง นางสาวซอบารียะห์ อาแวและนางสาวคอตีเยาะห์ อาแวเงาะ ได้เข้าร่วมแข่งขันตอบปัญหาทางวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (FOSTAT Quiz Bowl 2009) ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุม ไบเทค บางนา กรุงเทพ ฯ ถึงแม้ว่าทีมของเราจะไม่ได้เข้ารอบรับรางวัลชนะเลิศ...แต่ก็ได้รับความรู้และประสบการณ์มากมาย
การจำหน่ายผลิตภัณฑ์หนึ่งห้องเรียนหนึ่งผลิตภัณฑ์
วันที่ 4 กรกฎาคม 2552 นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตร์ ฯ การอาหารเข้าร่วมกิจกรรมจำหน่ายผลผลิตของนักศึกษา ตามโครงการหนึ่งห้องเรียนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP)ของภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตและจำหน่าย ได้แก่ ข้าวยำสมุนไพร น้ำผลไม้ ผลไม้ทอด ลูกชิ้นสมุนไพรจากซูริมิ
งานวัน มรย. วิชาการ 52
วันที่ 17 – 19 สิงหาคม 2552 นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตร์ ฯ การอาหาร เข้าร่วมกิจกรรมในงานวัน มรย. วิชาการ 52 นำเสนอผลงานของนักศึกษาได้แก่ ขนมจีนสมุนไพร ข้าวยำสมุนไพร เต้าหู้ปลาเสริมฟักทอง แยมผลไม้
ปัจฉิมนิเทศฝึกประสบการณ์วิชาชีพ
วันที่ 24 กันยายน พ.ศ. 2552 นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร เข้าร่วมกิจกรรมปัจฉิมนิเทศฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ของคณะวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการเกษตร โดยมีนายหับดี ยูโซะ เป็นตัวแทนนักศึกษาของหลักสูตร ฯ นำเสนอรายงานผลการฝึกประสบการณ์ ฯ ซึ่งสร้างสีสันให้กิจกรรมนี้ได้เป็นอย่างดี
*********
สวัสดีค่ะ... ถูกใจ..."โครงการหนึ่งห้องเรียนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP)"...ค่ะ...ชอบกินขนมขี้มอดมั๊กมากค่ะ...ว่าแล้วก็อยากกินข้าวยำใบยอแล้วสิ พร้อมไข่ต้ม ว้าว!! อร่อย...มีความสุขกับการทำงานนะคะ...
มีกิจกรรมดี ให้นักศึกษาเยอะจังเลย
ขอบคุณ คุณ VIJ ที่เข้ามาให้กำลังใจ นะคะ
ภาพข้าวยำ..สวย ดี มีประโยชน์ น่าทานจริง ๆ คะ
ส่วนขนมขี้มอดนั้น ถ้าทำเมื่อไรจะนำมาฝากนะจ๊ะ
น่าสนใจจังเลยคะ
อาจารย์คะเวลาจะส่งรูปภาพให้อาจารย์ต้องทำอย่างไรบ้างคะ
ขอบคุณ อาจารย์ขจิต ที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ
นักศึกษาของภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร ทั้งหมดเป็นมุสลิมคะ สำหรับภาคเรียนนี้ ภาควิชา ฯ มีโครงการดี ๆ สำหรับนักศึกษาอีกมากมาย อาทิเช่น
วันพุธที่ 4 พ.ย. นี้ ช่วงบ่าย นักศึกษาพัฒนา ฯ ภาควิชา และประชุมเพื่อเตรียมจำหน่ายผลผลิตของนักศึกษาภายใต้โครงการหนึ่งห้องเรียนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) บริเวณหน้าภาควิชา ฯ คะ
...................................................
ขอบใจ หนู..ยะห์.. ที่เข้ามาติดตามกิจกรรมนะคะ
ถ้ามีรูปกิจกรรม..ก็นำรูปมาแบ่งปันกันบ้างนะ
เมื่อไหร่ถึงจะมีการขายสินค้าอีกละคะอาจารย์
น้องๆfood น่ารักกันทุกคนเลย
ยังไม่ว่างจะมาเที่ยวงาน OCOP ของภาคเกษตรบ้างเลย
กิจกรรมมีเมื่อไรบ้างจ้า... .
......................hayat'48
อยากกินข้าวยำค่ะ
ขอบคุณคนน่ารักมากนะคะ งานวันวิชาการ ฯ ประมาณกลางเดือนสิงหาคมนี้ แวะมาทานข้าวยำนะคะ
อาจารย์ค่ะไม่เห็นเอาการแข่งขัน FOSTAT ของปีนี้มาลงบ้างเลยอยากเห็นรูป
ขอบใจนูรีย๊ะมากที่แนะนำ
แล้วจะเขียนสรุปเองหรือส่งไฟล์รูปมาให้ครูก็ได้นะ