บัญญัติ 7 ประการ ป้องกันมะเร็งตับและท่อน้ำดี
บัญญัติที่ 1
ป้องกันและรักษาโรคพยาธิใบไม้ตับ
เลิกกินปลาน้ำจืดมีเกล็ดแบบสุกๆ ดิบๆ โดยเด็ดขาด
หากท่านยังเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบรับประทานอาหารสุกๆ ดิบๆ ประเภทปลาร้า ปลาจ่อมรสแซ่บ แหนม ฯลฯ โปรดรู้ไว้ว่าคุณได้นำพยาธิใบไม้ตับและสารไนโตรซามีน ซึ่งสารก่อมะเร็งตับชนิดร้ายแรงเข้าสู่ร่างกายเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
หลายๆ คนอาจจะคิดว่าไม่เห็นเป็นไรเลย ทานสุกๆ ดิบๆ แล้วก็ทานยาถ่ายพยาธิตามไปสิ เดี๋ยวร่างกายก็จะถ่ายพยาธิใบไม้ตับออกมาเอง ความเชื่อที่ว่าผิดอย่างมหันต์ เพราะพยาธิเมื่อเข้าไปในร่างกายเราแล้วมันจะกัดทำลายทำให้ท่อน้ำดีอักเสบ
ผลการวิจัยพบว่า คนที่ใช้ยาถ่ายพยาธิบ่อยครั้งในขณะที่ยังไม่หยุดกินปลาดิบกลับเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมากขึ้น เพราะฉะนั้นถึงจะทานยาถ่ายพยาธิเข้าไป ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณปลอดภัยจากโรคมะเร็งตับ
บัญญัติที่ 2
หลีกเลี่ยงอาหารที่มีสารก่อมะเร็ง
ได้แก่ อาหารที่มีราขึ้น อาหารใส่ดินประสิว และไนไตรซามีน เช่น ปลาร้า ปลาจ่อม ปลาส้มแหนม ไส้กรอก เบคอน รวมถึงอาหารประเภทหมักดอง เค็มจัด เผ็ดจัด
บัญญัติที่ 3
รับประทานอาหารตามหลักโภชนาการ
เรื่องอาหารการกินปฏิเสธไม่ได้ว่า มีส่วนเกี่ยวข้องกับวิถีการดำรงชีวิตของมนุษย์เป็นอย่างมาก แต่ในบางครั้งเราอาจจะมีคำถามผุดขึ้นมาในใจว่า เราเลือกรับประทานได้อย่างถูกต้องแล้วหรือยัง?
ดังนั้น การรับประทานอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ จึงเป็นเรื่องสำคัญ เคล็ดลับง่ายๆ เริ่มปฏิบัติด้วยการรับประทานอาหารให้ครบหลัก 5 หมู่ ในปริมาณที่ครบถ้วนเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย รวมถึงการรับประทานผัก ผลไม้สด เป็นประจำ ในแต่ละวันร่างกายคนเราควรรับประทานอาหารประเภทผักและผลไม้ ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายนานาชนิด เพื่อร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์
โดยทางการแพทย์แนะนำว่าควรบริโภคผักและผลไม้ในปริมาณ 400 กรัมต่อวัน อันจะนำไปสู่การมีภาวะโภชนาการที่ดีต่อไป
บัญญัติที่ 4
ปรับเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิตเพื่อพฤติกรรมสุขภาพดี
ดั่งคำเปรียบเปรย "สุขภาพดีนั่นคือลาภอันประเสริฐ" ทำได้ง่ายๆ เพียงแค่กินอยู่นอนหลับอย่างพอดี เพื่อสร้างความสมดุลให้กับร่างกาย พร้อมทั้งการดำเนินชีวิตด้วยทางสายกลางตามหลักพระพุทธศาสนา ก็เป็นแนวหนึ่งที่จะทำให้สุขภาพดีแบบพอเพียงได้เช่นกัน
บัญญัติที่ 5
เลิกดื่มสุราและงดสูบบุหรี่
บุหรี่มีโทษอนันต์ เพราะมีสารก่อมะเร็งมากถึง 43 ชนิด
บัญญัติที่ 6
ลดความเครียด และออกกำลังกายเป็นประจำ
คงปฏิเสธไม่ได้ว่าวิถีชีวิตมนุษย์ในปัจจุบันเต็มไปด้วยเรื่องราวชวนปวดสมอง อันเป็นสารก่อมะเร็งอีกชนิดหนึ่งที่จะคอยกัดกินสุขภาพไปทีละเล็กทีละน้อยอย่างไม่รู้ตัว
ดังนั้น การออกกำลังกายเป็นประจำทุกวันเพียงวันละแค่ 15-30 นาที นอกจากสุขภาพกายจะแข็งแรงดีแล้ว สุขภาพใจก็จะดีตามไปด้วยอย่างแน่นอน
บัญญัติที่ 7
บัญญัติสุดท้าย การขับถ่ายในส้วมที่ถูกสุขลักษณะ
จะสามารถช่วยลดอัตราเสี่ยงการเป็นโรคมะเร็งตับชนิดเซลล์ท่อน้ำดีได้ เพราะหากขับถ่ายผิดที่ผิด อาทิ ขับถ่ายของเสียในแม่น้ำลำคลอง ไข่ของพยาธิใบไม้ตับที่ไหลผ่านท่อน้ำดีเข้าสู่ลำไส้จะออกมาปะปนกับอุจจาระของคน สุนัขและแมว สามารถแพร่กระจายเชื้อต่อไปได้ง่าย
อย่าให้ความสูญเสียต้องเกิดขึ้นเมื่อสายเกินไป หากเริ่มปฏิบัติตนตามบัญญัติทั้ง 7 ประการข้างต้นตั้งแต่วันนี้ คุณจะสามารถโบกมือบอกลาโรคมะเร็งตับได้อย่างถาวร
ที่มา : [ โครงการ "เรียนรู้เท่าทัน ป้องกันมะเร็งตับ" สถาบันมะเร็งแห่งชาติ โทร. 0-2354-7025 หรือ โทร. 0-2354-7028-35 หรือ www.nci.go.th ] [ ข้อความคัดลอก ] > [ มติชนรายวัน ]
สวัสดีค่ะอาจาย์ขจิต
สบายดีค่ะ ^___^
เรื่องอาหารการกินของชาวอีสานถึงแม้จะมีการรณรงค์กันเป็นระยะเวลานาน
ถึงตอนนี้ก้อ 30 กว่าปีแล้ว แต่ก็ยังจัดว่าไม่ไปถึงไหนค่ะ
บางครั้งเรามีความรู้ว่าสิ่งนี้ทำให้เกิดโรค แต่ก้อไม่สามารถปฏิบัติได้ อิอิ
ดูอย่างหนึ่งเองบางอย่างก็ยังทำไม่ได้ด้วยค่ะ
ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเป็นเรื่องยาก แต่ไม่ใช่จะทำไม่ได้เลย
ค่อยๆปรับ อิอิ เริ่มจากตัวเราก่อนเลยค่ะ ^___^
ขอบคุณที่แวะมาเยี่มเยีนค่ะอาจารย์ขจิต