เทคนิคการปลูกข้าวของนายสายัณต์ "ครูติดแผ่นดินบ้านเชี่ยน"

“การที่เราจะปลูกข้าวเพื่อที่จะได้ผลผลิตที่มีคุณภาพตรงตามความต้องการ และมีกำไรสูง ซึ่งไม่ใช่สิ่งที่ยากเกินความสามารถของเรา หากเราทำตามขั้นตอนที่เหมาะสม”เป็นคำกล่าวที่คุณสายยัณต์  โฉมเชิด ครูติดแผ่นดินข้าว ตำบลบ้านเชี่ยน อำเภอหันคา จังหวัดชัยนาท จดจำไว้เพื่อเป็นแนวทางการทำนาตลอดมา

ขั้นตอนที่สำคัญ  คือ

การเตรียมแปลง

1.      หลังจากการเก็บเกี่ยวแล้วปล่อยให้แปลงนาแห้งประมาณ  5-10 วัน เพื่อให้ฟางแห้ง จากนั้นเอาน้ำเข้าแปลงนาเพื่อให้ดินชื้นเมื่อเมล็ดข้าวหรือวัชพืชที่อยู่ในแปลงนาขึ้นแล้วจึงไถดะครั้งที่ 1 เพื่อล้มตอซังข้าวเรื้อ และวัชพืช

2.      คราดหรือย่ำ เพื่อหมักฟางให้ยุ่ยและย่อยสลาย หมักไว้ประมาณ 7-10 วัน

3.      คราดปรับพื้นที่ให้เสมอ และทำร่องเพื่อให้สะดวกในการระบายน้ำ

การเลือกพันธุ์ข้าว

ควรเลือกพันธุ์ข้าวที่ดี ต้องตรงตามพันธุ์  เหมะสมกับพื้นที่ ที่ใช้ปลูก และตรงกับความต้องการของตลาด

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ข้าว

1.      ควรเลือกพันธุ์ข้าวที่ดีตรงตามพันธุ์ความงอกสูงกว่า 80%

2.      ควรคำนวณเมล็ดพันธุ์ให้พอดีกันพื้นที่

3.      ควรหว่านข้าวประมาณ 15-20 กก./ไร่

การเปรียบเทียบระหว่างข้าวที่หว่านบางกับข้าวที่หว่านหนา

ข้าวหว่านห่างแตกกอดี

ข้าวหว่านถี่ไม่ค่อยแตกกอ

การดูแลรักษา

         หลังจากหว่านข้าวแล้วให้ระบายน้ำออกให้แห้ง พ่นสารคุมวัชพืชภายใน 0-4 วัน พ่นสารคุมฆ่าวัชพืชภายใน 10 วัน เอาน้ำเข้าแปลงนาภายใน 3 วัน หลังจากคุมหรือฆ่าวัชพืช

การจัดการน้ำ

         หลังจากพ่นสารคุมหรือฆ่าวัชพืชแล้ว ควรดูแลน้ำให้สม่ำเสมอ เพื่อที่วัชพืชจะได้ไม่ขึ้นอีก

การจัดการน้ำ

    หลังจากพ่นสารคุมหรือฆ่าวัชพืชแล้ว ควรดูแลน้ำให้สม่ำเสมอ เพื่อที่วัชพืชจะได้ไม่ขึ้นอีก

การใส่ปุ๋ย

1.      ควรเลือกปุ๋ยให้เหมาะสมกันดิน

2.      ระยะการใส่ปุ๋ย

3.      ครั้งที่ 1 เมื่อข้าวมีอายุ 25 วัน ใช้ปุ๋ยสูตร 16-20-0 ในอัตรา   20 กก./ไร่ + ปุ๋ยอินทรีย์ 10 กก./ไร่

4.      ครั้งที่ 2 เมื่อข้าวมีอายุ 45-50 วัน ใช้ปุ๋ยสูตร 46-0-0 ในอัตรา

   10 กก./ไร่

โรคและแมลง

1.      การจัดการโรคและแมลง ควรจัดการตามความจำเป็นการเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยว

  ควรเก็บเกี่ยวข้าวที่ระยะพลับพลึงหรือหลังจากข้าวออกรวงประมาณ 28-30 วัน จะเป็นระยะที่ข้าวมีน้ำหนักและคุณภาพดีที่สุด

ต้นทุนในการผลิต

1.      ค่าเตรียมดิน 400 บาท/ไร่

2.      ค่าพันธุ์ข้าว 15 กก. ราคา 285 บาท

3.      ค่าสารคุมวัชพืชรวมค่าฉีดพ่น 100 บาท/ไร่

4.      ค่าปุ๋ยครั้งที่ 1 สูตร 16-20-0 จำนวน 25 กก. ราคา 280 บาท

5.      ปุ๋ยอินทรีย์ 10 กก. ราคา 60 บาท

6.      ค่าปุ๋ยครั้งที่ 2 สูตร 46-0-0 จำนวน 10 กก. ราคา 160 บาท

7.      ค่าฮอร์โมน , เชื้อรา , ค่าฉีดพ่น ราคา 300 บาท/ไร่

8.      ค่ารถเกี่ยวข้าว 500บาท/ไร่

9.      ค่ารถบรรทุกข้าวเปลือก 100 บาท/ไร่

10.  ค่าน้ำมันสูบน้ำเข้านา ราคา 30 บาท/ไร่

รวมค่าใช้จ่าย  2,215 บาท/ไร่