คุยกันฉันเพื่อน.....จ๊ากไข่ไก่ปลอม!!!

                  ว่าด้วย...ข.ไข่  ในเล้า

เฮ้อ.....สมัยนี้ อะไรๆ ก็ปลอมกันไปหมด "คน เงิน ของ" ปลอมครบหมดแล้วนะคะ เท่าที่ดูๆมาในรอบหลายๆปี (คน ปลอมก็หมายถึงประมาณว่า หญิง-ชาย ปลอมๆ น่ะค่ะ) ยิ่งถ้าเงินปลอมน่ะ ก็เพิ่งซาๆ ไปเมื่อไม่กี่เดือนมานี้ค่ะ และที่แย่กว่าเงินปลอม ก็เห็นจะเป็นไข่ปลอมนี่แหละค่ะ ที่คาดไม่ถึงจริงๆว่าจะทำไปได้ แต่ก็อย่างที่เห็นๆ กันนะคะว่า ภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน ทำให้ผู้คนคิดหาวิธีทำให้ตนเป็นผู้ได้เปรียบและอยู่รอด ซึ่งผู้สามารถทำได้และอยู่รอดได้ด้วยวิธีนี้ โดยส่วนตัวแล้วชื่นชมในความเก่ง/ฉลาด และความคิดสร้างสรรค์นะคะ แต่เค้าอาจจะลืมเรื่องจริยธรรมไปชั่วขณะเท่านั้นเอง พอรู้ตัวว่าผิดหรือฉุกคิดได้ก็เห็นเรื่องถึงโรงถึงศาลกันไปหมดแล้ว

ร่ายซะยาว ประเด็นมันอยู่ตรงนี้ค่ะ พอดีไปหาข้อมูล ว่าด้วยไข่ปลอมนี่แหละค่ะ พอดีเจอรูปวิธีการทำไข่ปลอมเลยเอามาให้ดูกันค่ะ จะได้ระวังตัวเพิ่มมากขึ้น

• ไข่ขาว เค้าใช้ เจลาตินที่ทำ jelly, แป้ง, Benzoic acid แล้วก็ alum หรือ aluminium potassium sulfate
• ไข่แดง ใช้สีผสมกับส่วนประกอบที่ยังไม่สามารถระบุได้ แล้วเทใส่แม่พิมพ์กลมๆ  
• เปลือกไข่  ทำมาจาก paraffin wax ผสมกับน้ำขาวๆที่ยังไม่สามารถระบุได้ครับ ราดบนไข่ปลอม รอจน แห้งมันจะแข็งเหมือนเปลือกไข่

ไข่ปลอมนี่สามารถเอามาปรุงอาหารได้ รสชาติเหมือนไข่จริงๆด้วย แต่มันไม่มีสารอาหารครับ แล้วก็ถ้ากิน alum มากๆจะทำให้เป็นโรคจิตเสื่อมครับ

1 ขั้นตอนในการผลิต

 

2 เปรียบเทียบระหว่าง

ไข่จริง                                             ไข่ปลอม

3 อุปกรณ์

์

4 อุปกรณ์

 

5 เริมทำไข่แดง

 

6 ตามด้วยไข่ขาว

 

7 เคลือบเปลือก และตกแต่งสีสัน นำไปขาย

 
ข้อมูลเพิ่มเติม/ขอขอบคุณ    http://blog.eduzones.com/rangsit/28216 

                                         http://www.chongter.com/webboard/index.php?topic=805.0 

                                         เอ็มไทย.คอม

ด้วยความปราถนาดี และ ห่วงใยเพื่อนพ้องน้องพี่ค่ะ

ไอ้ตัวเล็ก

[ไอ้ตัวเล็ก]

อันนี้ เป็นเรื่องของบ้านเรา โดยเรื่องเล่าเช้านี้ ค่ะ ลองเข้าไปดูนะ หลากหลายความเห็นเลยล่ะ http://www.pantip.com/cafe/wahkor/topic/X8145975/X8145975.html

และนี่เป็นข้อมูลเพิ่มเติมค่ะ http://www.nicaonline.com/webboard/index.php?topic=13767.msg15969;topicseen