... ศาสตราจารย์มูราลิ โดไรสวามี (Murali Doraiswamy) ผู้อำนวยการห้องปฏิบัติการความฟิตทางจิต ภาควิชาจิตเวช ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยดุค (Duke U, Carolina) กล่าวว่า การทดลองในหนูพบว่า ขมิ้นในแกงกะหรี่ช่วยป้องกันสมองเสื่อมอัลไซเมอร์ได้ ซึ่งกลไกที่เป็นไปได้คือ ขมิ้น (turmeric) ในขมิ้นออกฤทธิ์ยับยั้งการสร้างโปรตีนผิดปกติในสมอง ... คนอินเดียโบราณกล่าวว่า ขมิ้นเป็นเครื่องเทศแห่งชีวิต (spice of life) เรื่องที่ทำให้คนสนใจขมิ้นมาจากแนวคิดที่ว่า คนอินเดียเป็นโรคหัวใจมาก น่าจะเป็นโรคสมองเสื่อมมากด้วย ทว่า... คนอินเดียไม่ค่อยเป็นโรคสมองเสื่อม ... แนวทางป้องกันโรคสมองเสื่อมได้แก่ ... ... อาการสำคัญของโรคสมองเสื่อมได้แก่ [ alzprevention ] ... ... โปรดอย่าแปลกใจ เพราะผู้บริหารหน่วยงานบางคนมีลักษณะเหล่านี้เพียบ โดยเฉพาะ "ปากติดไมค์(พูดไม่หยุด พูดไปเรื่อย) ใจร้อน เลือดเย็น หูเบา ตัวหนัก(แผ่นดิน) ฯลฯ เมืองไทยควรมีการตรวจสุขภาพจิตผู้บริหารระดับสูงทุกหน่วยงาน เพื่อป้องกันการได้คนเพี้ยนๆ มาปกครองบ้านเมือง ... ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ ... ที่มา 
> Thank Telegraph; [ alzprevention ]
> 4 มิถุนายน 2552.
(1). ออกแรง-ออกกำลังเป็นประจำ... กล่าวกันว่า สมองดีเริ่มต้นที่เท้า คือ เดินมากๆ เดินขึ้นลงบันไดวันละ 7 นาที
(2). ไม่สูบบุหรี่
(3). กินขมิ้นสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง... วิธีง่ายๆ คือ ซื้อผงขมิ้น หรือผงกะหรี่ โรยไปในข้าวหรือกับข้าว
(4). ป้องกัน-รักษาโรคความดันเลือดสูง
(5). ป้องกัน-รักษาโรคเบาหวาน
(6). ป้องกัน-รักษาไขมันในเลือด หรือโคเลสเตอรอลสูง
(7). ระวังอย่าให้อ้วน... ถ้าอ้วนควรรีบเปลี่ยนเป็นอ้วนฟิต อย่าทำตัวเป็นคนอ้วนไม่ฟิต
(8). ไม่ดื่มแอลกอฮอล์หนัก
(1). ความจำเสื่อม
(2). สับสน โดยเฉพาะเรื่องเวลา + สถานที่
(3). ทำงาน (ที่เคยทำได้) ไม่ค่อยได้ เช่น แปรงฟัน แต่งตัว ฯลฯ
(4). "น้ำคำ" เปลี่ยนไป เช่น พูดให้ครบประโยค หรือพูดให้คนอื่นเข้าใจไม่ค่อยได้ ฯลฯ
(5). ตัดสินใจผิดพลาด
(6). อารมณ์เสียง่าย
(7). บุคลิกภาพเปลี่ยนไป เช่น โหดร้าย เลือดเย็น ฯลฯ ขึ้น
(8). ใช้สมอง เช่น คิดเลข ฯลฯ ไม่ได้
Thank Telegraph > Rebecca Smith. Curry may prevent Alzheimer's disease expert says. 3 June 2009. / Source > Royal College of Psychiatrists' Annual Meeting in Liverpool.
นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ โรงพยาบาลห้างฉัตร ลำปาง สงวนลิขสิทธิ์. ยินดีให้นำไปเผยแพร่โดยอ้างอิงที่มาได้. ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า >
ข้อมูลทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูงจำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้.
