คุณแป้ง http://gotoknow.org/blog/ratmane/262994 เจอปัญหาเรื่องตัวมอด พันคำก็เจอในข้าวสารที่ซื้อเช่นกัน เลยอาสาหาข้อมูลมาเกี่ยวกับมอดข้าว ท่านผู้รู้กรุณาเพิ่มพูนข้อมูลด้วยการเขียนข้อคิดเห็น ขอบคุณครับ

มอด พบได้ทั่วโลก มีชื่อทั่วไปว่า Rice weevil และชื่อวิทยาศาตร์ว่า Sitophilus oryzae (Linnaeus) ขนาดตัวโตเต็มวัยประมาณ 2-3 มม. บินได้และแพร่กระจายง่าย มีชีวิต 7-8 เดือน (สูงสุดที่เคยบันทึกอยู่ได้มากกว่า 2 ปี)

 

ไข่ ตัวอ่อน และ ระยะ pupa มักไม่ค่อยเห็นเพราะอยู่ในเมล็ด

ตัวเมียออกไข่ครั้งละจำนวน 300-400 ฟอง

ตัวอ่อนลาร์วา (larva) มีสีขาว ไม่มีขา จะกินข้าวจากด้านในเปลือกเมล็ด

(Many thanks to Sw Eden,Flickr, Uploaded on November 26, 2008, by Sw Eden)

ตัวอ่อนระยะ pupa

จากนั้นจะเป็นมอดสีขาว อยู่ในข้าว ต่อมาเปลี่ยนสีเป็นแดง แล้วกลายเป็นสีดำ (ข้อมูลจาก Sw Eden)

 

อ้างอิงและข้อมูลมากขึ้นรวมทั้งวิธีป้องกันไปที่
http://www.kznhealth.gov.za/environ/vector/riceweevil.htm