GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

รัปประทานอาหารให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือด

อาหารส่งผลต่อระบบภูมิต้านทาน

      อาหารอย่างหนึ่งใช่ว่าจะเหมาะสมกับทุกคน  เพราะเลือดภายในร่างกายของแต่ละคนไม่เหมือนกัน  นักวิชาการบางท่านจึงเห็นว่า การรับประทานอาหารำไม่ถูกกับกรุ๊ปเลือดของตัวเองนั้น  อาจส่งผลถึงระบบภูมิต้านทานในร่างกาย ทำงานผิดปกติและทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บได้  เพราะฉะนั้นเรามาดูกันว่าแต่ละกรุ๊ปเลือดนั้นควรรัปประทานอาหารประเภทใดกันบ้างค่ะ

เลือดกรุ๊ปโอ   เป็นเลือดที่มีความเก่าแก่  นักวิชาการเชื่อว่า  เมื่อสักแสนปีที่แล้วมนุษย์ในโลกล้วนมีแต่เลือดกรุ๊ปนี้ทั้งนั้น  เนื่องจากในยุคนั้น มนุษย์หากินด้วยการล่าสัตว์และเก็บผลไม้ในป่า  ดังนั้นอาหารจำพวกเนื้อสัตว์จึงเหมาะกับสภาพร่างกายของพวกเขา  ในขณะที่พืชผัก ธัญพืช ถั่วต่างๆ  และผลิตภัณฑ์จากนมจะทำให้คนกลุ่มนี้ไม่สบายท้องเมื่อรับประทาน

เลือดกรุ๊ปเอ   น้ำย่อยในกระเพาะมีความเป็นกรดต่ำ  ทำให้ไม่เหมาะกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์เพราะจะย่อยยากมาก  แม้แต่นมก็ทำให้ท้องอืดได้  ควรเลือกรับประทานพืชผัก  ผลไม้

เลือดกรุ๊ปบี  สามารถดื่มนมได้อย่างสบายท้อง  แต่จะมีปัญหากับเนื้อไก่  ซึ่งหารับประทานมากเกินไปจะมีปัญหากับระบบย่อยและระบบภูมิคุ้มกันได้  ส่วนพืชผักโดยเฉพาะผักใบเขียวจะเหมาะสมมาก

เลือกกรุ๊ปเอบี  เนื่องจาเป็นเลือดที่ผสมกันระหว่าง เอ และ บี อาหารที่ดีสำหรับสองกรุ๊ปก็จะดีต่อกรุ๊ปเอบีด้วย  แต่ถึงกระนั้นก็ไม่ควรทานทุกอย่างที่ขวางหน้า  เพราะจะทำให้อ้วนได้

                                                                       ข้อมูลจากนิตยสาร Health &Cuisine

                                                                              จากวรสาร  [email protected]

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

คำสำคัญ (keywords): uncategorized
หมายเลขบันทึก: 26073
เขียน:
แก้ไข:
ความเห็น: 1
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (1)

พี่เม่ยเลือดกรุ๊ป "เอ" ค่ะ  ต้องทานผักผลไม้เยอะๆ ดีจังจะได้ไม่อ้วนด้วย